Chips
Beperkte voedingswaarde
Gewone gezouten aardappelchips, waarden zoals verkocht.
Dunne plakjes aardappel, gefrituurd in plantaardige olie en gezouten, verkocht in zakken als snack (in het Verenigd Koninkrijk crisps genoemd). Een portie van 30 g levert ongeveer 160 kcal en 10 g vet, met ongeveer 160 mg natrium; ze bevatten ook wat kalium, vitamine E en vitamine C uit de aardappel en de olie. Chips zijn energierijk en je eet er gemakkelijk te veel van: een grote zak van 150 g bevat ongeveer 800 kcal.
Verdeling macronutriënten
Basisvoedingswaarden
| Voedingsstof | Waarde | DV |
|---|---|---|
| Eiwitten | 6.4g | 11.4% |
| Vetten | 34g | 48.6% |
| Koolhydraten | 53.8g | 17.9% |
| Enkelvoudige suikers | 18.83g | Schatting |
| Complexe koolhydraten | 31.87g | Schatting |
| Vezels | 3.1g | 12.4% |
| Water | 2g | 0.1% |
| Calorieën | 532 | 23.6% |
Glycemische index
Klik om de volledige GI-ranglijst te bekijken →
Vetzuursamenstelling
| Vetzuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.4 | g | 17.0% |
| Monounsaturated | 18.96 | g | 75.8% |
| Polyunsaturated | 8.28 | g | 63.7% |
| Omega-3 | 2.484 | g | Schatting |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 5.796 | g | Schatting |
| Trans | 0.08 | g | 4.0% |
Antioxidanten
Antioxidanten (bijv. vitamine C, vitamine E, selenium, polyfenolen, carotenoïden) helpen cellen te beschermen tegen oxidatieve stress en ondersteunen de gezondheid. Ze komen voor in fruit, groenten, noten en sommige dierlijke producten.
Verbindingen met antioxiderende werking. Vitamine C, E en selenium zijn opgenomen wanneer ze in het product aanwezig zijn.
| Verbinding | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Vitamine C | 21.6 | mg |
| Vitamine E | 10.45 | mg |
| Selenium | 2.5 | mcg |
Vitamines
| Vitamine | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.213 | mg | 17.8% |
| vitamin B2 | 0.088 | mg | 6.8% |
| vitamin B3 | 4.76 | mg | 29.8% |
| vitamin B6 | 0.531 | mg | 31.2% |
| vitamin B9 | 29 | mcg | 7.2% |
| vitamin C | 21.6 | mg | 24.0% |
| vitamin E | 10.45 | mg | 69.7% |
| vitamin K | 22.1 | mcg | 18.4% |
Mineralen
| Mineraal | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 1.28 | mg | 7.1% |
| magnesium | 63 | mg | 15.8% |
| phosphorus | 153 | mg | 21.9% |
| potassium | 1196 | mg | 46.0% |
| sodium | 527 | mg | 22.9% |
| zinc | 1.09 | mg | 9.9% |
| copper | 0.234 | mg | 26.0% |
| manganese | 0.43 | mg | 18.7% |
| selenium | 2.5 | mcg | 4.5% |
Essentiële aminozuren
| Aminozuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 153 | mg | 21.9% | 105% |
| Isoleucine | 283 | mg | 20.2% | 103% |
| Leucine limiting | 419 | mg | 15.3% | 75% |
| Lysine | 424 | mg | 20.2% | 97% |
| Methionine | 199 | mg | 19.0% | 95% |
| Fenylalanine | 569 | mg | 32.5% | 152% |
| Threonine | 253 | mg | 24.1% | 111% |
| Tryptofaan | 108 | mg | 38.6% | 179% |
| Valine | 392 | mg | 21.5% | 107% |
Vergelijk met andere producten
Waarden per 100 g
Voeg hierboven producten toe om ze naast elkaar te vergelijken.
Vergelijkbare producten
Meest vergelijkbaar qua macronutriëntenprofiel