Pita
Gemiddelde voedingswaarde
Wit pitabrood van tarwe, niet verrijkt, waarden zoals verkocht.
Rond, plat gistbrood uit het Midden-Oosten dat in de oven opbolt tot een zakje, gegeten met hummus en dips of opengesneden en gevuld met falafel, gegrild vlees of salade. Een pita van 60 g levert ongeveer 165 kcal, 5,5 g eiwit en minder dan 1 g vet, met een flinke hoeveelheid selenium en ongeveer 320 mg natrium. Volkoren pita bevat bijna drie keer zoveel vezels als witte pita.
Verdeling macronutriënten
Basisvoedingswaarden
| Voedingsstof | Waarde | DV |
|---|---|---|
| Eiwitten | 9.1g | 16.3% |
| Vetten | 1.2g | 1.7% |
| Koolhydraten | 55.7g | 18.6% |
| Enkelvoudige suikers | 19.5g | Schatting |
| Complexe koolhydraten | 34g | Schatting |
| Vezels | 2.2g | 8.8% |
| Water | 32g | 1.3% |
| Calorieën | 275 | 12.2% |
Glycemische index
Klik om de volledige GI-ranglijst te bekijken →
Vetzuursamenstelling
| Vetzuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.17 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.11 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.54 | g | 4.2% |
| Omega-3 | 0.162 | g | Schatting |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.378 | g | Schatting |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioxidanten
Antioxidanten (bijv. vitamine C, vitamine E, selenium, polyfenolen, carotenoïden) helpen cellen te beschermen tegen oxidatieve stress en ondersteunen de gezondheid. Ze komen voor in fruit, groenten, noten en sommige dierlijke producten.
Verbindingen met antioxiderende werking. Vitamine C, E en selenium zijn opgenomen wanneer ze in het product aanwezig zijn.
| Verbinding | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Vitamine E | 0.3 | mg |
| Selenium | 27.1 | mcg |
Vitamines
| Vitamine | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.267 | mg | 22.3% |
| vitamin B2 | 0.097 | mg | 7.5% |
| vitamin B3 | 2.14 | mg | 13.4% |
| vitamin B6 | 0.034 | mg | 2.0% |
| vitamin B9 | 24 | mcg | 6.0% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Mineralen
| Mineraal | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 86 | mg | 8.6% |
| iron | 1.4 | mg | 7.8% |
| magnesium | 26 | mg | 6.5% |
| phosphorus | 97 | mg | 13.9% |
| potassium | 120 | mg | 4.6% |
| sodium | 536 | mg | 23.3% |
| zinc | 0.84 | mg | 7.6% |
| copper | 0.168 | mg | 18.7% |
| manganese | 0.481 | mg | 20.9% |
| selenium | 27.1 | mcg | 49.3% |
Essentiële aminozuren
| Aminozuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 195 | mg | 27.9% | 75% |
| Isoleucine | 349 | mg | 24.9% | 72% |
| Leucine | 634 | mg | 23.2% | 64% |
| Lysine limiting | 219 | mg | 10.4% | 28% |
| Methionine | 357 | mg | 34.0% | 96% |
| Fenylalanine | 703 | mg | 40.2% | 106% |
| Threonine | 257 | mg | 24.5% | 63% |
| Tryptofaan | 105 | mg | 37.5% | 98% |
| Valine | 394 | mg | 21.6% | 61% |
Vergelijk met andere producten
Waarden per 100 g
Voeg hierboven producten toe om ze naast elkaar te vergelijken.
Vergelijkbare producten
Meest vergelijkbaar qua macronutriëntenprofiel