Erwteneiwitisolaat is het belangrijkste zuivelvrije alternatief voor wei-eiwit: ongeveer 80% eiwit, geen lactose, en een leucinegehalte dat dicht genoeg bij wei-eiwit ligt om training te ondersteunen. Het zwakke punt is methionine, dus over de dag gerekend combineert het goed met rijst, haver of andere granen, die de methionine leveren die erwten missen. Door het raffineren verdwijnen de meeste vezels en antinutriënten die de verteerbaarheid van hele peulvruchten beperken, waardoor een isolaat veel hoger scoort dan gekookte erwten. Het natriumgehalte is vaak hoog — dat komt door de pH-aanpassing tijdens de verwerking.