Melk 2,5%
Goed voedingsprofiel
Koemelk met 2,5% vet, waarden per 100 ml.
Melk met 2,5% vet is een standaard alledaagse melk in Rusland en Oost-Europa, tussen vetarme en volle melk in, die wordt gebruikt als drank en in koffie, pap en bij het bakken. Een glas van 250 ml bevat ongeveer 140 kcal, 8 g eiwit en 6,5 g vet, waarvan ongeveer 3,7 g verzadigd, en levert ongeveer 300 mg calcium; ze is rijk aan vitamine B12 en riboflavine, met een nuttige hoeveelheid fosfor. De 13 g suiker per glas is natuurlijke lactose.
Verdeling macronutriënten
Basisvoedingswaarden
| Voedingsstof | Waarde | DV |
|---|---|---|
| Eiwitten | 3.3g | 5.9% |
| Vetten | 2.6g | 3.7% |
| Koolhydraten | 4.9g | 1.6% |
| Enkelvoudige suikers | 1.72g | Schatting |
| Complexe koolhydraten | 3.19g | Schatting |
| Vezels | 0g | 0.0% |
| Water | 92g | 3.7% |
| Calorieën | 56 | 2.5% |
Glycemische index
Klik om de volledige GI-ranglijst te bekijken →
Vetzuursamenstelling
| Vetzuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.47 | g | 7.3% |
| Monounsaturated | 0.64 | g | 2.6% |
| Polyunsaturated | 0.15 | g | 1.2% |
| Omega-3 | 0.045 | g | Schatting |
| Omega-6 | 0.105 | g | Schatting |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanten
Antioxidanten (bijv. vitamine C, vitamine E, selenium, polyfenolen, carotenoïden) helpen cellen te beschermen tegen oxidatieve stress en ondersteunen de gezondheid. Ze komen voor in fruit, groenten, noten en sommige dierlijke producten.
Verbindingen met antioxiderende werking. Vitamine C, E en selenium zijn opgenomen wanneer ze in het product aanwezig zijn.
| Verbinding | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Vitamine E | 0.06 | mg |
| Selenium | 3.7 | mcg |
Vitamines
| Vitamine | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 36 | mcg | 4.0% |
| vitamin B1 | 0.047 | mg | 3.9% |
| vitamin B2 | 0.177 | mg | 13.6% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.037 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.48 | mcg | 20.0% |
| vitamin D | 0.1 (4 IE) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.06 | mg | 0.4% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Mineralen
| Mineraal | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 119 | mg | 11.9% |
| iron | 0.03 | mg | 0.2% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 91 | mg | 13.0% |
| potassium | 142 | mg | 5.5% |
| sodium | 44 | mg | 1.9% |
| zinc | 0.39 | mg | 3.5% |
| copper | 0.023 | mg | 2.6% |
| manganese | 0.004 | mg | 0.2% |
| selenium | 3.7 | mcg | 6.7% |
Essentiële aminozuren
| Aminozuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 100 | mg | 14.3% | 180% |
| Isoleucine | 171 | mg | 12.2% | 164% |
| Leucine | 313 | mg | 11.5% | 148% |
| Lysine | 277 | mg | 13.2% | 166% |
| Methionine | 107 | mg | 10.2% | 134% |
| Fenylalanine | 338 | mg | 19.3% | 237% |
| Threonine | 141 | mg | 13.4% | 162% |
| Tryptofaan | 42 | mg | 15.0% | 183% |
| Valine | 216 | mg | 11.9% | 155% |
Vergelijk met andere producten
Waarden per 100 g
Voeg hierboven producten toe om ze naast elkaar te vergelijken.
Vergelijkbare producten
Meest vergelijkbaar qua macronutriëntenprofiel