Latte
Goed voedingsprofiel
Espresso met een grote hoeveelheid gestoomde volle melk, zonder suiker.
Een latte bestaat uit één of twee shots espresso aangevuld met gestoomde melk en een dun laagje melkschuim, en bestaat dus voornamelijk uit melk; deze waarden gaan uit van volle melk zonder suiker. Een kopje van 300 ml bevat ongeveer 164 kcal, 8 g eiwit, ongeveer 5 g verzadigd vet en 300 mg calcium, en is rijk aan riboflavine en vitamine B12. De 13 g suiker is lactose uit de melk; gemaakt met magere melk bevat een latte ongeveer 40% minder calorieën.
Verdeling macronutriënten
Basisvoedingswaarden
| Voedingsstof | Waarde | DV |
|---|---|---|
| Eiwitten | 2.8g | 5.0% |
| Vetten | 2.9g | 4.1% |
| Koolhydraten | 4.4g | 1.5% |
| Enkelvoudige suikers | 1.54g | Schatting |
| Complexe koolhydraten | 2.86g | Schatting |
| Vezels | 0g | 0.0% |
| Water | 92g | 3.7% |
| Calorieën | 55 | 2.4% |
Glycemische index
Klik om de volledige GI-ranglijst te bekijken →
Vetzuursamenstelling
| Vetzuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.64 | g | 8.2% |
| Monounsaturated | 0.71 | g | 2.8% |
| Polyunsaturated | 0.18 | g | 1.4% |
| Omega-3 | 0.054 | g | Schatting |
| Omega-6 | 0.126 | g | Schatting |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanten
Antioxidanten (bijv. vitamine C, vitamine E, selenium, polyfenolen, carotenoïden) helpen cellen te beschermen tegen oxidatieve stress en ondersteunen de gezondheid. Ze komen voor in fruit, groenten, noten en sommige dierlijke producten.
Verbindingen met antioxiderende werking. Vitamine C, E en selenium zijn opgenomen wanneer ze in het product aanwezig zijn.
| Verbinding | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Vitamine E | 0.06 | mg |
| Selenium | 3.2 | mcg |
Vitamines
| Vitamine | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 40 | mcg | 4.4% |
| vitamin B1 | 0.04 | mg | 3.3% |
| vitamin B2 | 0.174 | mg | 13.4% |
| vitamin B3 | 0.88 | mg | 5.5% |
| vitamin B6 | 0.032 | mg | 1.9% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.39 | mcg | 16.3% |
| vitamin D | 1.1 (44 IE) | mcg | 7.3% |
| vitamin E | 0.06 | mg | 0.4% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Mineralen
| Mineraal | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 99 | mg | 9.9% |
| iron | 0.05 | mg | 0.3% |
| magnesium | 21 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 74 | mg | 10.6% |
| potassium | 133 | mg | 5.1% |
| sodium | 40 | mg | 1.7% |
| zinc | 0.33 | mg | 3.0% |
| copper | 0.029 | mg | 3.2% |
| manganese | 0.011 | mg | 0.5% |
| selenium | 3.2 | mcg | 5.8% |
Essentiële aminozuren
| Aminozuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 83 | mg | 11.9% | 176% |
| Isoleucine | 142 | mg | 10.1% | 161% |
| Leucine | 261 | mg | 9.6% | 145% |
| Lysine | 230 | mg | 11.0% | 163% |
| Methionine | 89 | mg | 8.5% | 131% |
| Fenylalanine | 281 | mg | 16.1% | 233% |
| Threonine | 117 | mg | 11.1% | 159% |
| Tryptofaan | 35 | mg | 12.5% | 180% |
| Valine | 179 | mg | 9.8% | 152% |
Vergelijk met andere producten
Waarden per 100 g
Voeg hierboven producten toe om ze naast elkaar te vergelijken.
Vergelijkbare producten
Meest vergelijkbaar qua macronutriëntenprofiel