Lychee
Goed voedingsprofiel
Rauwe lychee, waarden voor het geschilde, ontpitte vruchtvlees.
Lychee is een kleine vrucht uit Zuid-China met een ruwe rode schil en sappig, doorschijnend wit vruchtvlees rond één grote pit, die vers, in desserts en dranken of ingeblikt op siroop wordt gegeten. Een portie van 100 g, ongeveer 10 vruchten, bevat 66 kcal en 15 g suiker, met 72 mg vitamine C, ongeveer 80% van de dagelijkse waarde. Ingeblikte lychees op siroop bevatten toegevoegde suiker en minder vitamine C.
Voedingswaarden gelden voor het rauwe product
Verdeling macronutriënten
Basisvoedingswaarden
| Voedingsstof | Waarde | DV |
|---|---|---|
| Eiwitten | 0.8g | 1.4% |
| Vetten | 0.4g | 0.6% |
| Koolhydraten | 16.5g | 5.5% |
| Enkelvoudige suikers | 5.77g | Schatting |
| Complexe koolhydraten | 9.43g | Schatting |
| Vezels | 1.3g | 5.2% |
| Water | 82g | 3.3% |
| Calorieën | 66 | 2.9% |
Glycemische index
Klik om de volledige GI-ranglijst te bekijken →
Vetzuursamenstelling
| Vetzuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.1 | g | 0.5% |
| Monounsaturated | 0.12 | g | 0.5% |
| Polyunsaturated | 0.13 | g | 1.0% |
| Omega-3 | 0.039 | g | Schatting |
| Omega-6 | 0.091 | g | Schatting |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanten
Antioxidanten (bijv. vitamine C, vitamine E, selenium, polyfenolen, carotenoïden) helpen cellen te beschermen tegen oxidatieve stress en ondersteunen de gezondheid. Ze komen voor in fruit, groenten, noten en sommige dierlijke producten.
Verbindingen met antioxiderende werking. Vitamine C, E en selenium zijn opgenomen wanneer ze in het product aanwezig zijn.
| Verbinding | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Vitamine C | 71.5 | mg |
| Vitamine E | 0.07 | mg |
| Selenium | 0.6 | mcg |
Vitamines
| Vitamine | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.011 | mg | 0.9% |
| vitamin B2 | 0.065 | mg | 5.0% |
| vitamin B3 | 0.6 | mg | 3.8% |
| vitamin B6 | 0.1 | mg | 5.9% |
| vitamin B9 | 14 | mcg | 3.5% |
| vitamin C | 71.5 | mg | 79.4% |
| vitamin E | 0.07 | mg | 0.5% |
| vitamin K | 0.4 | mcg | 0.3% |
Mineralen
| Mineraal | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 5 | mg | 0.5% |
| iron | 0.31 | mg | 1.7% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 31 | mg | 4.4% |
| potassium | 171 | mg | 6.6% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.148 | mg | 16.4% |
| manganese | 0.055 | mg | 2.4% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Essentiële aminozuren
| Aminozuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 42 | mg | 6.0% | 246% |
| Isoleucine limiting | 17 | mg | 1.2% | 53% |
| Leucine | 39 | mg | 1.4% | 60% |
| Lysine | 35 | mg | 1.7% | 68% |
| Methionine | 17 | mg | 1.6% | 69% |
| Fenylalanine | 39 | mg | 2.2% | 89% |
| Threonine | 23 | mg | 2.2% | 86% |
| Tryptofaan | 10 | mg | 3.6% | 142% |
| Valine | 31 | mg | 1.7% | 73% |
Vergelijk met andere producten
Waarden per 100 g
Voeg hierboven producten toe om ze naast elkaar te vergelijken.
Vergelijkbare producten
Meest vergelijkbaar qua macronutriëntenprofiel