Druivensap
Gemiddelde voedingswaarde
Ongezoet 100% druivensap, zonder toegevoegde vitamine C, waarden per 100 ml.
Druivensap wordt geperst uit rode of witte druiven, in de VS meestal Concord, en wordt in flessen verkocht als 100% sap zonder toegevoegde suiker. Een glas van 250 ml bevat ongeveer 160 kcal en 38 g natuurlijke suiker, meer dan de meeste andere sappen, en levert ongeveer 275 mg kalium en een nuttige hoeveelheid mangaan. Zonder toegevoegde vitamine C bevat het er vrijwel niets van; veel merken voegen het toe, en de hele vrucht levert vezels die het sap mist.
Verdeling macronutriënten
Basisvoedingswaarden
| Voedingsstof | Waarde | DV |
|---|---|---|
| Eiwitten | 0.4g | 0.7% |
| Vetten | 0.1g | 0.1% |
| Koolhydraten | 15.7g | 5.2% |
| Enkelvoudige suikers | 5.49g | Schatting |
| Complexe koolhydraten | 10.01g | Schatting |
| Vezels | 0.2g | 0.8% |
| Water | 90g | 3.6% |
| Calorieën | 64 | 2.8% |
Glycemische index
Klik om de volledige GI-ranglijst te bekijken →
Vetzuursamenstelling
| Vetzuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.02 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.006 | g | Schatting |
| Omega-6 | 0.014 | g | Schatting |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanten
Antioxidanten (bijv. vitamine C, vitamine E, selenium, polyfenolen, carotenoïden) helpen cellen te beschermen tegen oxidatieve stress en ondersteunen de gezondheid. Ze komen voor in fruit, groenten, noten en sommige dierlijke producten.
Verbindingen met antioxiderende werking. Vitamine C, E en selenium zijn opgenomen wanneer ze in het product aanwezig zijn.
| Verbinding | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Vitamine C | 0.1 | mg |
Vitamines
| Vitamine | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.018 | mg | 1.5% |
| vitamin B2 | 0.016 | mg | 1.2% |
| vitamin B3 | 0.14 | mg | 0.9% |
| vitamin B6 | 0.034 | mg | 2.0% |
| vitamin C | 0.1 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 0.4 | mcg | 0.3% |
Mineralen
| Mineraal | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 12 | mg | 1.2% |
| iron | 0.27 | mg | 1.5% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 15 | mg | 2.1% |
| potassium | 110 | mg | 4.2% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.019 | mg | 2.1% |
| manganese | 0.253 | mg | 11.0% |
Essentiële aminozuren
| Aminozuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 12 | mg | 1.7% | 141% |
| Isoleucine | 6 | mg | 0.4% | 38% |
| Leucine limiting | 12 | mg | 0.4% | 37% |
| Lysine | 15 | mg | 0.7% | 59% |
| Methionine | 10 | mg | 1.0% | 82% |
| Fenylalanine | 16 | mg | 0.9% | 73% |
| Threonine | 12 | mg | 1.1% | 90% |
| Tryptofaan | 6 | mg | 2.1% | 170% |
| Valine | 12 | mg | 0.7% | 56% |
Vergelijk met andere producten
Waarden per 100 g
Voeg hierboven producten toe om ze naast elkaar te vergelijken.
Vergelijkbare producten
Meest vergelijkbaar qua macronutriëntenprofiel