Instantnoedelsoep
Beperkte voedingswaarde
Gefrituurde instant tarwenoedels, gekookt met het kruidenzakje.
Instantnoedelsoep is een blok voorgekookte, gefrituurde tarwenoedels dat ongeveer 3 minuten in water wordt gekookt, op smaak wordt gebracht met het smaakzakje en samen met de bouillon wordt gegeten. Eén kom gemaakt van een pakje van 85 g (ongeveer 565 g) bevat circa 375 kcal, 15 g vet (7 g verzadigd), 52 g geraffineerde koolhydraten en ongeveer 1.600 mg natrium. Door de helft van het zakje te gebruiken en een ei en groenten toe te voegen, wordt het een evenwichtigere maaltijd.
Verdeling macronutriënten
Basisvoedingswaarden
| Voedingsstof | Waarde | DV |
|---|---|---|
| Eiwitten | 1.6g | 2.9% |
| Vetten | 2.6g | 3.7% |
| Koolhydraten | 9.2g | 3.1% |
| Enkelvoudige suikers | 3.22g | Schatting |
| Complexe koolhydraten | 5.98g | Schatting |
| Water | 86g | 3.4% |
| Calorieën | 67 | 3.0% |
Glycemische index
Klik om de volledige GI-ranglijst te bekijken →
Vetzuursamenstelling
| Vetzuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.22 | g | 6.1% |
| Monounsaturated | 0.93 | g | 3.7% |
| Polyunsaturated | 0.33 | g | 2.5% |
| Omega-3 | 0.099 | g | Schatting |
| Omega-6 | 0.231 | g | Schatting |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioxidanten
Antioxidanten (bijv. vitamine C, vitamine E, selenium, polyfenolen, carotenoïden) helpen cellen te beschermen tegen oxidatieve stress en ondersteunen de gezondheid. Ze komen voor in fruit, groenten, noten en sommige dierlijke producten.
Verbindingen met antioxiderende werking. Vitamine C, E en selenium zijn opgenomen wanneer ze in het product aanwezig zijn.
| Verbinding | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Vitamine C | 0.36 | mg |
| Vitamine E | 0.34 | mg |
| Selenium | 3.48 | mcg |
Vitamines
| Vitamine | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1.02 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.012 | mg | 1.0% |
| vitamin B2 | 0.006 | mg | 0.5% |
| vitamin B3 | 0.136 | mg | 0.9% |
| vitamin B6 | 0.005 | mg | 0.3% |
| vitamin B9 | 3.35 | mcg | 0.8% |
| vitamin B12 | 0.032 | mcg | 1.3% |
| vitamin C | 0.36 | mg | 0.4% |
| vitamin D | 0 (0 IE) | mcg | 0.0% |
| vitamin E | 0.34 | mg | 2.3% |
| vitamin K | 4.89 | mcg | 4.1% |
Mineralen
| Mineraal | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7.16 | mg | 0.7% |
| iron | 0.166 | mg | 0.9% |
| magnesium | 5.03 | mg | 1.3% |
| phosphorus | 18 | mg | 2.6% |
| potassium | 32.3 | mg | 1.2% |
| sodium | 283 | mg | 12.3% |
| zinc | 0.106 | mg | 1.0% |
| copper | 0.029 | mg | 3.2% |
| manganese | 0.1 | mg | 4.3% |
| selenium | 3.48 | mcg | 6.3% |
Essentiële aminozuren
| Aminozuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 34 | mg | 4.9% | 106% |
| Isoleucine | 53 | mg | 3.8% | 88% |
| Leucine | 106 | mg | 3.9% | 87% |
| Lysine limiting | 35 | mg | 1.7% | 36% |
| Methionine | 60 | mg | 5.7% | 130% |
| Fenylalanine | 124 | mg | 7.1% | 151% |
| Threonine | 42 | mg | 4.0% | 84% |
| Tryptofaan | 19 | mg | 6.8% | 144% |
| Valine | 62 | mg | 3.4% | 78% |
Vergelijk met andere producten
Waarden per 100 g
Voeg hierboven producten toe om ze naast elkaar te vergelijken.
Vergelijkbare producten
Meest vergelijkbaar qua macronutriëntenprofiel
Allergenen
Recept
Volledig recept bekijkenIngrediënten
- Blokken instantnoedels (ramen) 2 (150 g)
- Kruidenzakjes (uit de verpakkingen) 2 (ongeveer 17 g)
- Gedroogde groentevlokken (uit de verpakkingen) 2 kleine zakjes (3 g)
- Water 1 liter
- Lente-ui, in dunne ringetjes 2 (20 g)
- Zwarte peper of chilivlokken een snufje
Bereidingswijze
- 1
Breng het water aan de kook in een middelgrote pan.
- 2
Voeg de noedelblokken en de gedroogde groentevlokken toe.
- 3
Kook 3 minuten en maak de noedels na 1 minuut los met eetstokjes of een vork.
- 4
Zet het vuur uit en roer de inhoud van de kruidenzakjes erdoor tot die is opgelost.
- 5
Verdeel de noedels en de bouillon over 2 grote kommen.
- 6
Garneer met de lente-ui en een snufje zwarte peper of chilivlokken en serveer heet.