IJs
Beperkte voedingswaarde
Gewoon vanille-ijs, ongeveer 11% vet.
IJs is een bevroren dessert van melk, room en suiker; dit item betreft gewoon vanille-ijs. Een portie van 100 g bevat ongeveer 207 kcal, 21 g suiker, wat het grootste deel van de koolhydraten uitmaakt, en 11 g vet, waarvan 7 g verzadigd, met wat calcium en riboflavine. Premium-ijs bevat minder lucht en meer vet, waardoor dezelfde schep zwaarder is en meer calorieën bevat.
Voedingswaarden gelden voor het rauwe product
Verdeling macronutriënten
Basisvoedingswaarden
| Voedingsstof | Waarde | DV |
|---|---|---|
| Eiwitten | 3.5g | 6.3% |
| Vetten | 11g | 15.7% |
| Koolhydraten | 23.6g | 7.9% |
| Enkelvoudige suikers | 8.26g | Schatting |
| Complexe koolhydraten | 14.64g | Schatting |
| Vezels | 0.7g | 2.8% |
| Water | 61g | 2.4% |
| Calorieën | 207 | 9.2% |
Glycemische index
Klik om de volledige GI-ranglijst te bekijken →
Vetzuursamenstelling
| Vetzuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.79 | g | 34.0% |
| Monounsaturated | 2.97 | g | 11.9% |
| Polyunsaturated | 0.45 | g | 3.5% |
| Omega-3 | 0.135 | g | Schatting |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| Omega-6 | 0.315 | g | Schatting |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanten
Antioxidanten (bijv. vitamine C, vitamine E, selenium, polyfenolen, carotenoïden) helpen cellen te beschermen tegen oxidatieve stress en ondersteunen de gezondheid. Ze komen voor in fruit, groenten, noten en sommige dierlijke producten.
Verbindingen met antioxiderende werking. Vitamine C, E en selenium zijn opgenomen wanneer ze in het product aanwezig zijn.
| Verbinding | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Vitamine C | 0.6 | mg |
| Vitamine E | 0.3 | mg |
| Selenium | 1.8 | mcg |
Vitamines
| Vitamine | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 118 | mcg | 13.1% |
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.24 | mg | 18.5% |
| vitamin B3 | 0.12 | mg | 0.8% |
| vitamin B6 | 0.048 | mg | 2.8% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.39 | mcg | 16.3% |
| vitamin C | 0.6 | mg | 0.7% |
| vitamin D | 0.2 (8 IE) | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Mineralen
| Mineraal | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 128 | mg | 12.8% |
| iron | 0.09 | mg | 0.5% |
| magnesium | 14 | mg | 3.5% |
| phosphorus | 105 | mg | 15.0% |
| potassium | 199 | mg | 7.7% |
| sodium | 80 | mg | 3.5% |
| zinc | 0.69 | mg | 6.3% |
| copper | 0.023 | mg | 2.6% |
| manganese | 0.008 | mg | 0.3% |
| selenium | 1.8 | mcg | 3.3% |
Essentiële aminozuren
| Aminozuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 88 | mg | 12.6% | 149% |
| Isoleucine | 195 | mg | 13.9% | 176% |
| Leucine | 316 | mg | 11.6% | 141% |
| Lysine | 258 | mg | 12.3% | 146% |
| Methionine | 110 | mg | 10.5% | 130% |
| Fenylalanine | 312 | mg | 17.8% | 207% |
| Threonine | 146 | mg | 13.9% | 159% |
| Tryptofaan | 45 | mg | 16.1% | 185% |
| Valine | 217 | mg | 11.9% | 147% |
Vergelijk met andere producten
Waarden per 100 g
Voeg hierboven producten toe om ze naast elkaar te vergelijken.
Vergelijkbare producten
Meest vergelijkbaar qua macronutriëntenprofiel