Gemiddelde voedingswaarde
Zelfgemaakte warme chocolademelk van melk, cacaopoeder en suiker.
Warme chocolademelk is cacaopoeder en suiker die door hete melk worden geklopt en in een mok worden geserveerd. Een mok van 250 ml bevat ongeveer 203 kcal, 9 g eiwit en 26 g suiker, en is rijk aan calcium, riboflavine, vitamine B12 en fosfor, met koper uit de cacao. Een deel van de suiker is lactose uit de melk en de rest is toegevoegd; instantmixen die met water worden bereid, bevatten veel minder eiwit en calcium.
| Voedingsstof | Waarde | DV |
|---|---|---|
| Eiwitten | 3.7g | 6.6% |
| Vetten | 2.5g | 3.6% |
| Koolhydraten | 11.4g | 3.8% |
| Enkelvoudige suikers | 3.99g | Schatting |
| Complexe koolhydraten | 6.31g | Schatting |
| Vezels | 1.1g | 4.4% |
| Water | 87g | 3.5% |
| Calorieën | 81 | 3.6% |
Klik om de volledige GI-ranglijst te bekijken →
| Vetzuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.51 | g | 7.5% |
| Monounsaturated | 0.72 | g | 2.9% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Schatting |
| Omega-6 | 0.063 | g | Schatting |
| Trans | 0.08 | g | 4.0% |
Antioxidanten (bijv. vitamine C, vitamine E, selenium, polyfenolen, carotenoïden) helpen cellen te beschermen tegen oxidatieve stress en ondersteunen de gezondheid. Ze komen voor in fruit, groenten, noten en sommige dierlijke producten.
Verbindingen met antioxiderende werking. Vitamine C, E en selenium zijn opgenomen wanneer ze in het product aanwezig zijn.
| Verbinding | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Vitamine C | 0.2 | mg |
| Vitamine E | 0.03 | mg |
| Selenium | 2.9 | mcg |
| Vitamine | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 54 | mcg | 6.0% |
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.192 | mg | 14.8% |
| vitamin B3 | 0.14 | mg | 0.9% |
| vitamin B6 | 0.042 | mg | 2.5% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.52 | mcg | 21.7% |
| vitamin C | 0.2 | mg | 0.2% |
| vitamin D | 1.2 (48 IE) | mcg | 8.0% |
| vitamin E | 0.03 | mg | 0.2% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
| Mineraal | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 120 | mg | 12.0% |
| iron | 0.44 | mg | 2.4% |
| magnesium | 24 | mg | 6.0% |
| phosphorus | 111 | mg | 15.9% |
| potassium | 208 | mg | 8.0% |
| sodium | 47 | mg | 2.0% |
| zinc | 0.67 | mg | 6.1% |
| copper | 0.109 | mg | 12.1% |
| manganese | 0.014 | mg | 0.6% |
| selenium | 2.9 | mcg | 5.3% |
| Aminozuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 71 | mg | 10.1% | 114% |
| Isoleucine | 179 | mg | 12.8% | 153% |
| Leucine | 322 | mg | 11.8% | 136% |
| Lysine | 227 | mg | 10.8% | 121% |
| Methionine | 185 | mg | 17.6% | 207% |
| Fenylalanine | 308 | mg | 17.6% | 193% |
| Threonine | 100 | mg | 9.5% | 103% |
| Tryptofaan | 39 | mg | 13.9% | 152% |
| Valine | 212 | mg | 11.6% | 136% |
Waarden per 100 g
Voeg hierboven producten toe om ze naast elkaar te vergelijken.
Meest vergelijkbaar qua macronutriëntenprofiel