Salade met gegrilde zalm
SuperfoodUitzonderlijke voedingswaarde
Een lichte en voedzame salade met gegrilde zalm en verse groenten.
Deze frisse salade combineert perfect gegrilde zalm met een mix van knapperige sla, cherrytomaatjes, komkommer en een lichte vinaigrette. De zalm levert hoogwaardige eiwitten en omega-3-vetzuren, terwijl de groenten vezels, vitamines en antioxidanten toevoegen. Een perfecte balans van smaken en voedingsstoffen voor een gezonde maaltijd.
Verdeling macronutriënten
Basisvoedingswaarden
| Voedingsstof | Waarde | DV |
|---|---|---|
| Eiwitten | 6.8g | 12.1% |
| Vetten | 7.1g | 10.1% |
| Koolhydraten | 2.8g | 0.9% |
| Enkelvoudige suikers | 0.98g | Schatting |
| Complexe koolhydraten | 1.12g | Schatting |
| Vezels | 0.7g | 2.8% |
| Water | 83g | 3.3% |
| Calorieën | 102 | 4.5% |
Glycemische index
Klik om de volledige GI-ranglijst te bekijken →
Vetzuursamenstelling
| Vetzuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.35 | g | 6.8% |
| Monounsaturated | 3.34 | g | 13.4% |
| Polyunsaturated | 1.52 | g | 11.7% |
| Omega-3 | 0.456 | g | Schatting |
| EPA | 259 | mg | 28.8% |
| DHA | 331 | mg | 36.8% |
| Omega-6 | 1.064 | g | Schatting |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanten
Antioxidanten (bijv. vitamine C, vitamine E, selenium, polyfenolen, carotenoïden) helpen cellen te beschermen tegen oxidatieve stress en ondersteunen de gezondheid. Ze komen voor in fruit, groenten, noten en sommige dierlijke producten.
Verbindingen met antioxiderende werking. Vitamine C, E en selenium zijn opgenomen wanneer ze in het product aanwezig zijn.
| Verbinding | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Vitamine C | 8.1 | mg |
| Vitamine E | 1.53 | mg |
| Selenium | 7.4 | mcg |
Vitamines
| Vitamine | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 100 | mcg | 11.1% |
| vitamin B1 | 0.076 | mg | 6.3% |
| vitamin B2 | 0.07 | mg | 5.4% |
| vitamin B3 | 2.43 | mg | 15.2% |
| vitamin B6 | 0.193 | mg | 11.4% |
| vitamin B9 | 20 | mcg | 5.0% |
| vitamin B12 | 0.82 | mcg | 34.2% |
| vitamin C | 8.1 | mg | 9.0% |
| vitamin D | 3 (120 IE) | mcg | 20.0% |
| vitamin E | 1.53 | mg | 10.2% |
| vitamin K | 31.8 | mcg | 26.5% |
Mineralen
| Mineraal | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 18 | mg | 1.8% |
| iron | 0.47 | mg | 2.6% |
| magnesium | 16 | mg | 4.0% |
| phosphorus | 89 | mg | 12.7% |
| potassium | 235 | mg | 9.0% |
| sodium | 25 | mg | 1.1% |
| zinc | 0.23 | mg | 2.1% |
| copper | 0.041 | mg | 4.6% |
| manganese | 0.108 | mg | 4.7% |
| selenium | 7.4 | mcg | 13.5% |
Essentiële aminozuren
| Aminozuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 175 | mg | 25.0% | 151% |
| Isoleucine | 317 | mg | 22.6% | 146% |
| Leucine | 514 | mg | 18.8% | 116% |
| Lysine | 593 | mg | 28.2% | 171% |
| Methionine | 265 | mg | 25.2% | 159% |
| Fenylalanine | 516 | mg | 29.5% | 174% |
| Threonine | 280 | mg | 26.7% | 155% |
| Tryptofaan | 68 | mg | 24.3% | 142% |
| Valine | 357 | mg | 19.6% | 123% |
Vergelijk met andere producten
Waarden per 100 g
Voeg hierboven producten toe om ze naast elkaar te vergelijken.
Vergelijkbare producten
Meest vergelijkbaar qua macronutriëntenprofiel
Allergenen
Afgeleid van de naam en ingrediënten; mogelijk onvolledig.