Gedroogde abrikozen
Gemiddelde voedingswaarde
Gedroogde abrikozenhelften zonder toegevoegde suiker, waarden zoals verkocht.
Gedroogde abrikozen zijn abrikozenhelften die gedroogd zijn tot ongeveer 30% water, meestal behandeld met zwaveldioxide om hun oranje kleur te behouden, en die als snack worden gegeten of worden toegevoegd aan muesli, tajines en baksels. Een portie van 30 g, ongeveer 8 helften, bevat ongeveer 72 kcal en 16 g natuurlijke suiker, met 2,2 g vezels en 350 mg kalium. Ongezwavelde gedroogde abrikozen zijn bruin, maar verder vergelijkbaar.
Voedingswaarden gelden voor het rauwe product
Verdeling macronutriënten
Basisvoedingswaarden
| Voedingsstof | Waarde | DV |
|---|---|---|
| Eiwitten | 3.4g | 6.1% |
| Vetten | 0.5g | 0.7% |
| Koolhydraten | 62.6g | 20.9% |
| Enkelvoudige suikers | 21.91g | Schatting |
| Complexe koolhydraten | 33.39g | Schatting |
| Vezels | 7.3g | 29.2% |
| Water | 31g | 1.2% |
| Calorieën | 241 | 10.7% |
Glycemische index
Klik om de volledige GI-ranglijst te bekijken →
Vetzuursamenstelling
| Vetzuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.07 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.07 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.021 | g | Schatting |
| Omega-6 | 0.049 | g | Schatting |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanten
Antioxidanten (bijv. vitamine C, vitamine E, selenium, polyfenolen, carotenoïden) helpen cellen te beschermen tegen oxidatieve stress en ondersteunen de gezondheid. Ze komen voor in fruit, groenten, noten en sommige dierlijke producten.
Verbindingen met antioxiderende werking. Vitamine C, E en selenium zijn opgenomen wanneer ze in het product aanwezig zijn.
| Verbinding | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Vitamine C | 1 | mg |
| Vitamine E | 4.33 | mg |
| Selenium | 2.2 | mcg |
Vitamines
| Vitamine | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 180 | mcg | 20.0% |
| vitamin B1 | 0.015 | mg | 1.3% |
| vitamin B2 | 0.074 | mg | 5.7% |
| vitamin B3 | 2.59 | mg | 16.2% |
| vitamin B6 | 0.143 | mg | 8.4% |
| vitamin B9 | 10 | mcg | 2.5% |
| vitamin C | 1 | mg | 1.1% |
| vitamin E | 4.33 | mg | 28.9% |
| vitamin K | 3.1 | mcg | 2.6% |
Mineralen
| Mineraal | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 55 | mg | 5.5% |
| iron | 2.66 | mg | 14.8% |
| magnesium | 32 | mg | 8.0% |
| phosphorus | 71 | mg | 10.1% |
| potassium | 1162 | mg | 44.7% |
| sodium | 10 | mg | 0.4% |
| zinc | 0.39 | mg | 3.5% |
| copper | 0.343 | mg | 38.1% |
| manganese | 0.235 | mg | 10.2% |
| selenium | 2.2 | mcg | 4.0% |
Essentiële aminozuren
| Aminozuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 65 | mg | 9.3% | 90% |
| Isoleucine | 99 | mg | 7.1% | 73% |
| Leucine | 186 | mg | 6.8% | 67% |
| Lysine | 235 | mg | 11.2% | 108% |
| Methionine limiting | 22 | mg | 2.1% | 21% |
| Fenylalanine | 196 | mg | 11.2% | 105% |
| Threonine | 114 | mg | 10.9% | 101% |
| Tryptofaan | 36 | mg | 12.9% | 120% |
| Valine | 114 | mg | 6.3% | 63% |
Vergelijk met andere producten
Waarden per 100 g
Voeg hierboven producten toe om ze naast elkaar te vergelijken.
Vergelijkbare producten
Meest vergelijkbaar qua macronutriëntenprofiel