Room 10%
Gemiddelde voedingswaarde
Lichte koffieroom met 10% vet, waarden per 100 g.
Room met 10% vet is een lichte room die in Europa en Rusland wordt verkocht voor koffie en thee en wordt gebruikt in sauzen en soepen; hij komt dicht bij het Amerikaanse half-and-half. Een portie van 30 g, ongeveer twee eetlepels, bevat ongeveer 35 kcal en 3 g vet, waarvan ongeveer 2 g verzadigd, met 1 g eiwit en wat vitamine A. Hij is niet op te kloppen; om te kunnen worden opgeklopt, moet room minstens 30% vet bevatten.
Verdeling macronutriënten
Basisvoedingswaarden
| Voedingsstof | Waarde | DV |
|---|---|---|
| Eiwitten | 3.1g | 5.5% |
| Vetten | 10g | 14.3% |
| Koolhydraten | 4.4g | 1.5% |
| Enkelvoudige suikers | 1.54g | Schatting |
| Complexe koolhydraten | 2.86g | Schatting |
| Vezels | 0g | 0.0% |
| Water | 82g | 3.3% |
| Calorieën | 118 | 5.2% |
Glycemische index
Klik om de volledige GI-ranglijst te bekijken →
Vetzuursamenstelling
| Vetzuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.21 | g | 31.1% |
| Monounsaturated | 2.51 | g | 10.0% |
| Polyunsaturated | 0.48 | g | 3.7% |
| Omega-3 | 0.144 | g | Schatting |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| Omega-6 | 0.336 | g | Schatting |
| Trans | 0.25 | g | 12.5% |
Antioxidanten
Antioxidanten (bijv. vitamine C, vitamine E, selenium, polyfenolen, carotenoïden) helpen cellen te beschermen tegen oxidatieve stress en ondersteunen de gezondheid. Ze komen voor in fruit, groenten, noten en sommige dierlijke producten.
Verbindingen met antioxiderende werking. Vitamine C, E en selenium zijn opgenomen wanneer ze in het product aanwezig zijn.
| Verbinding | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Vitamine C | 0.1 | mg |
| Vitamine E | 0.24 | mg |
| Selenium | 3.6 | mcg |
Vitamines
| Vitamine | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 121 | mcg | 13.4% |
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.173 | mg | 13.3% |
| vitamin B3 | 0.08 | mg | 0.5% |
| vitamin B6 | 0.036 | mg | 2.1% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.39 | mcg | 16.3% |
| vitamin C | 0.1 | mg | 0.1% |
| vitamin D | 0.4 (16 IE) | mcg | 2.7% |
| vitamin E | 0.24 | mg | 1.6% |
| vitamin K | 0.9 | mcg | 0.8% |
Mineralen
| Mineraal | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 103 | mg | 10.3% |
| iron | 0.04 | mg | 0.2% |
| magnesium | 9 | mg | 2.3% |
| phosphorus | 79 | mg | 11.3% |
| potassium | 124 | mg | 4.8% |
| sodium | 40 | mg | 1.7% |
| zinc | 0.34 | mg | 3.1% |
| copper | 0.022 | mg | 2.4% |
| manganese | 0.004 | mg | 0.2% |
| selenium | 3.6 | mcg | 6.5% |
Essentiële aminozuren
| Aminozuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 89 | mg | 12.7% | 170% |
| Isoleucine | 160 | mg | 11.4% | 163% |
| Leucine | 286 | mg | 10.5% | 144% |
| Lysine | 235 | mg | 11.2% | 150% |
| Methionine | 98 | mg | 9.3% | 131% |
| Fenylalanine | 310 | mg | 17.7% | 232% |
| Threonine | 132 | mg | 12.6% | 162% |
| Tryptofaan | 45 | mg | 16.1% | 209% |
| Valine | 199 | mg | 10.9% | 152% |
Vergelijk met andere producten
Waarden per 100 g
Voeg hierboven producten toe om ze naast elkaar te vergelijken.
Vergelijkbare producten
Meest vergelijkbaar qua macronutriëntenprofiel