Gemiddelde voedingswaarde
Drielaagse sandwich met kip, spek, sla en tomaat.
Een clubsandwich is een driedubbele sandwich van drie sneetjes toast, belegd met plakjes kip of kalkoen, spek, sla, tomaat en mayonaise, in vieren gesneden en bijeengehouden met cocktailprikkers. Het is rijk aan eiwitten en vet, en het spek en de mayonaise voegen natrium toe. Een sandwich van 350 g bevat ongeveer 840 kcal, dus de helft eten met een salade of groentebijgerecht is vaak genoeg.
| Voedingsstof | Waarde | DV |
|---|---|---|
| Eiwitten | 16g | 28.6% |
| Vetten | 11g | 15.7% |
| Koolhydraten | 20g | 6.7% |
| Enkelvoudige suikers | 7g | Schatting |
| Complexe koolhydraten | 13g | Schatting |
| Water | 51g | 2.0% |
| Calorieën | 240 | 10.7% |
Klik om de volledige GI-ranglijst te bekijken →
| Vetzuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.52 | g | 12.6% |
| Monounsaturated | 3.31 | g | 13.2% |
| Polyunsaturated | 4.63 | g | 35.6% |
| Omega-3 | 1.389 | g | Schatting |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| DHA | 7 | mg | 0.8% |
| Omega-6 | 3.241 | g | Schatting |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioxidanten (bijv. vitamine C, vitamine E, selenium, polyfenolen, carotenoïden) helpen cellen te beschermen tegen oxidatieve stress en ondersteunen de gezondheid. Ze komen voor in fruit, groenten, noten en sommige dierlijke producten.
Verbindingen met antioxiderende werking. Vitamine C, E en selenium zijn opgenomen wanneer ze in het product aanwezig zijn.
| Verbinding | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Vitamine C | 2.79 | mg |
| Vitamine E | 0.59 | mg |
| Selenium | 20.5 | mcg |
| Vitamine | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 13.9 | mcg | 1.5% |
| vitamin B1 | 0.159 | mg | 13.3% |
| vitamin B2 | 0.092 | mg | 7.1% |
| vitamin B3 | 6.09 | mg | 38.1% |
| vitamin B6 | 0.289 | mg | 17.0% |
| vitamin B9 | 11.8 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 0.239 | mcg | 10.0% |
| vitamin C | 2.79 | mg | 3.1% |
| vitamin D | 0.094 (4 IE) | mcg | 0.6% |
| vitamin E | 0.592 | mg | 3.9% |
| vitamin K | 17.2 | mcg | 14.3% |
| Mineraal | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 48.7 | mg | 4.9% |
| iron | 0.863 | mg | 4.8% |
| magnesium | 21.4 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 149 | mg | 21.3% |
| potassium | 225 | mg | 8.7% |
| sodium | 463 | mg | 20.1% |
| zinc | 0.911 | mg | 8.3% |
| copper | 0.069 | mg | 7.7% |
| manganese | 0.186 | mg | 8.1% |
| selenium | 20.5 | mcg | 37.3% |
| Aminozuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 508 | mg | 72.6% | 173% |
| Isoleucine | 786 | mg | 56.1% | 142% |
| Leucine | 1210 | mg | 44.3% | 108% |
| Lysine | 1220 | mg | 58.1% | 138% |
| Methionine | 635 | mg | 60.5% | 150% |
| Fenylalanine | 1212 | mg | 69.3% | 161% |
| Threonine | 649 | mg | 61.8% | 141% |
| Tryptofaan | 187 | mg | 66.8% | 154% |
| Valine | 780 | mg | 42.9% | 106% |
Waarden per 100 g
Voeg hierboven producten toe om ze naast elkaar te vergelijken.
Meest vergelijkbaar qua macronutriëntenprofiel
Bak de bacon krokant en laat hem uitlekken op keukenpapier.
Rooster de drie sneetjes brood en besmeer de binnenkanten met mayonaise.
Leg op het eerste sneetje sla, tomaat en gesneden kip; breng op smaak met zout en peper.
Leg er het tweede geroosterde sneetje op, met de mayonaisekant naar boven.
Voeg de bacon en de resterende sla en tomaat toe en dek af met het derde sneetje.
Zet de stapel vast met cocktailprikkers in elke hoek.
Snijd diagonaal in vier driehoeken en serveer met friet of chips.