BLT-sandwich
Gemiddelde voedingswaarde
Sandwich met bacon, sla en tomaat.
Een BLT is een sandwich van krokant gebakken spek, sla en plakjes tomaat op geroosterd brood met mayonaise. Het levert een redelijke hoeveelheid eiwitten, maar is rijk aan vet en natrium door het spek en de mayonaise, en het witte brood voegt geraffineerde koolhydraten toe. Volkorenbrood, een dun laagje mayonaise en een extra plak tomaat maken hem lichter.
Verdeling macronutriënten
Basisvoedingswaarden
| Voedingsstof | Waarde | DV |
|---|---|---|
| Eiwitten | 12g | 21.4% |
| Vetten | 17g | 24.3% |
| Koolhydraten | 18g | 6.0% |
| Enkelvoudige suikers | 6.3g | Schatting |
| Complexe koolhydraten | 11.7g | Schatting |
| Water | 51g | 2.0% |
| Calorieën | 270 | 12.0% |
Glycemische index
Klik om de volledige GI-ranglijst te bekijken →
Vetzuursamenstelling
| Vetzuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.3 | g | 21.5% |
| Monounsaturated | 5.61 | g | 22.4% |
| Polyunsaturated | 6.38 | g | 49.1% |
| Omega-3 | 1.914 | g | Schatting |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| DHA | 2 | mg | 0.2% |
| Omega-6 | 4.466 | g | Schatting |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
Antioxidanten
Antioxidanten (bijv. vitamine C, vitamine E, selenium, polyfenolen, carotenoïden) helpen cellen te beschermen tegen oxidatieve stress en ondersteunen de gezondheid. Ze komen voor in fruit, groenten, noten en sommige dierlijke producten.
Verbindingen met antioxiderende werking. Vitamine C, E en selenium zijn opgenomen wanneer ze in het product aanwezig zijn.
| Verbinding | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Vitamine C | 5.59 | mg |
| Vitamine E | 0.69 | mg |
| Selenium | 19.6 | mcg |
Vitamines
| Vitamine | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 22.7 | mcg | 2.5% |
| vitamin B1 | 0.231 | mg | 19.3% |
| vitamin B2 | 0.095 | mg | 7.3% |
| vitamin B3 | 3.29 | mg | 20.6% |
| vitamin B6 | 0.188 | mg | 11.1% |
| vitamin B9 | 16.9 | mcg | 4.2% |
| vitamin B12 | 0.256 | mcg | 10.7% |
| vitamin C | 5.59 | mg | 6.2% |
| vitamin D | 0.108 (4 IE) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.69 | mg | 4.6% |
| vitamin K | 19.9 | mcg | 16.6% |
Mineralen
| Mineraal | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 61.4 | mg | 6.1% |
| iron | 0.835 | mg | 4.6% |
| magnesium | 20.5 | mg | 5.1% |
| phosphorus | 136 | mg | 19.4% |
| potassium | 267 | mg | 10.3% |
| sodium | 688 | mg | 29.9% |
| zinc | 1.05 | mg | 9.5% |
| copper | 0.088 | mg | 9.8% |
| manganese | 0.265 | mg | 11.5% |
| selenium | 19.6 | mcg | 35.6% |
Essentiële aminozuren
| Aminozuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 412 | mg | 58.9% | 176% |
| Isoleucine | 530 | mg | 37.9% | 121% |
| Leucine | 927 | mg | 34.0% | 104% |
| Lysine | 825 | mg | 39.3% | 117% |
| Methionine | 460 | mg | 43.8% | 137% |
| Fenylalanine | 952 | mg | 54.4% | 159% |
| Threonine | 472 | mg | 45.0% | 129% |
| Tryptofaan | 141 | mg | 50.4% | 146% |
| Valine limiting | 575 | mg | 31.6% | 98% |
Vergelijk met andere producten
Waarden per 100 g
Voeg hierboven producten toe om ze naast elkaar te vergelijken.
Vergelijkbare producten
Meest vergelijkbaar qua macronutriëntenprofiel
Allergenen
Recept
Volledig recept bekijkenIngrediënten
- Sneetjes brood 2
- Bacon 3 plakken
- IJsberg- of romainesla 2 blaadjes
- Tomaat, in plakjes 1/2
- Mayonaise 1 el
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
- 1
Bak de bacon in een koekenpan tot hij krokant is en laat hem uitlekken op keukenpapier.
- 2
Rooster de sneetjes brood goudbruin.
- 3
Besmeer beide sneetjes royaal met mayonaise.
- 4
Leg sla op één sneetje, daarna de tomatenplakjes, en breng op smaak met zout en peper.
- 5
Leg de krokante bacon bovenop de tomaat.
- 6
Klap de sandwich dicht, druk zachtjes aan, snijd doormidden en serveer.