Goed voedingsprofiel
Witte bonen uit blik in gezoete tomatensaus, waarden zoals verkocht (bonen en saus).
Navybonen (haricotbonen) die in een gezoete tomatensaus zijn gekookt en in blik worden verkocht. Ze worden gegeten op toast, bij het ontbijt of als bijgerecht, en zijn een basisproduct in het VK en de VS. Een portie van 150 g levert ongeveer 140 kcal, 7 g eiwit en 6 g vezels, met wat ijzer. Een portie bevat ook ongeveer 12 g suiker en 515 mg natrium. Versies zonder zout of met minder suiker behouden het eiwit en de vezels, met minder natrium en suiker.
Voedingswaarden gelden voor het bereide product
| Voedingsstof | Waarde | DV |
|---|---|---|
| Eiwitten | 4.8g | 8.6% |
| Vetten | 0.4g | 0.6% |
| Koolhydraten | 21.1g | 7.0% |
| Enkelvoudige suikers | 7.38g | Schatting |
| Complexe koolhydraten | 9.62g | Schatting |
| Vezels | 4.1g | 16.4% |
| Water | 72g | 2.9% |
| Calorieën | 94 | 4.2% |
Klik om de volledige GI-ranglijst te bekijken →
| Vetzuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.07 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.1 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.12 | g | 0.9% |
| Omega-3 | 0.036 | g | Schatting |
| Omega-6 | 0.084 | g | Schatting |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanten (bijv. vitamine C, vitamine E, selenium, polyfenolen, carotenoïden) helpen cellen te beschermen tegen oxidatieve stress en ondersteunen de gezondheid. Ze komen voor in fruit, groenten, noten en sommige dierlijke producten.
Verbindingen met antioxiderende werking. Vitamine C, E en selenium zijn opgenomen wanneer ze in het product aanwezig zijn.
| Verbinding | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Vitamine E | 0.15 | mg |
| Selenium | 5 | mcg |
| Vitamine | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 5 | mcg | 0.6% |
| vitamin B1 | 0.096 | mg | 8.0% |
| vitamin B2 | 0.039 | mg | 3.0% |
| vitamin B3 | 0.43 | mg | 2.7% |
| vitamin B6 | 0.084 | mg | 4.9% |
| vitamin B9 | 12 | mcg | 3.0% |
| vitamin E | 0.15 | mg | 1.0% |
| vitamin K | 0.8 | mcg | 0.7% |
| Mineraal | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 34 | mg | 3.4% |
| iron | 1.19 | mg | 6.6% |
| magnesium | 27 | mg | 6.8% |
| phosphorus | 74 | mg | 10.6% |
| potassium | 224 | mg | 8.6% |
| sodium | 343 | mg | 14.9% |
| zinc | 0.6 | mg | 5.5% |
| copper | 0.145 | mg | 16.1% |
| manganese | 0.109 | mg | 4.7% |
| selenium | 5 | mcg | 9.1% |
| Aminozuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 132 | mg | 18.9% | 129% |
| Isoleucine | 226 | mg | 16.1% | 118% |
| Leucine | 405 | mg | 14.8% | 104% |
| Lysine | 298 | mg | 14.2% | 97% |
| Methionine limiting | 84 | mg | 8.0% | 57% |
| Fenylalanine | 388 | mg | 22.2% | 148% |
| Threonine | 149 | mg | 14.2% | 93% |
| Tryptofaan | 51 | mg | 18.2% | 121% |
| Valine | 260 | mg | 14.3% | 102% |
Waarden per 100 g
Voeg hierboven producten toe om ze naast elkaar te vergelijken.
Meest vergelijkbaar qua macronutriëntenprofiel