Tiġieġa sħiħa
Profil nutrizzjonali tajjeb
Tiġieġa sħiħa, laħam u ġilda flimkien, valuri għall-porzjon nej li jittiekel mingħajr għadam.
Medja tal-laħam u l-ġilda kollha ta' tiġieġa sħiħa, għal tiġieġa mixwija, mgħollija għas-soppa jew maqtugħa f'biċċiet. Porzjon nej ta' 150 g jagħti madwar 320 kcal, 28 g ta' proteini u 23 g ta' xaħam, li minnhom 6.5 g saturat, u huwa għani fin-niaċina u fis-selenju. Madwar terz tal-piż ta' tiġieġa sħiħa nejja huwa għadam u skart, u l-ġilda fiha l-biċċa l-kbira tax-xaħam, għalhekk il-laħam mingħajr ġilda huwa ħafna iktar dgħif.
Il-valuri nutrizzjonali huma għall-prodott nej
Distribuzzjoni tal-Makronutrijenti
Informazzjoni Nutrizzjonali Bażika
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 18.6g | 33.2% |
| Xaħam | 15.1g | 21.6% |
| Karboidrati | 0g | 0.0% |
| Zokkor Sempliċi | 0g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 0g | Stima |
| Fibra | 0g | 0.0% |
| Ilma | 66g | 2.6% |
| Kaloriji | 215 | 9.6% |
Kompożizzjoni tal-Aċidi Xaħmin
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.31 | g | 21.5% |
| Monounsaturated | 6.24 | g | 25.0% |
| Polyunsaturated | 3.23 | g | 24.8% |
| Omega-3 | 0.969 | g | Stima |
| EPA | 10 | mg | 1.1% |
| DHA | 30 | mg | 3.3% |
| Omega-6 | 2.261 | g | Stima |
| Trans | 0.1 | g | 5.0% |
Antiossidanti
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina C | 1.6 | mg |
| Vitamina E | 0.3 | mg |
| Selenju | 14.4 | mcg |
Vitamini
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 41 | mcg | 4.6% |
| vitamin B1 | 0.06 | mg | 5.0% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 6.8 | mg | 42.5% |
| vitamin B6 | 0.35 | mg | 20.6% |
| vitamin B9 | 6 | mcg | 1.5% |
| vitamin B12 | 0.31 | mcg | 12.9% |
| vitamin C | 1.6 | mg | 1.8% |
| vitamin D | 0.2 (8 UI) | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 1.5 | mcg | 1.3% |
Minerali
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 11 | mg | 1.1% |
| iron | 0.9 | mg | 5.0% |
| magnesium | 20 | mg | 5.0% |
| phosphorus | 147 | mg | 21.0% |
| potassium | 189 | mg | 7.3% |
| sodium | 70 | mg | 3.0% |
| zinc | 1.31 | mg | 11.9% |
| copper | 0.048 | mg | 5.3% |
| manganese | 0.019 | mg | 0.8% |
| selenium | 14.4 | mcg | 26.2% |
Aċidi Amminiċi Essenzjali
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 544 | mg | 77.7% | 168% |
| Isolewċina | 924 | mg | 66.0% | 152% |
| Lewċina | 1350 | mg | 49.5% | 109% |
| Liżina | 1509 | mg | 71.9% | 155% |
| Metjonina | 742 | mg | 70.7% | 160% |
| Fenilalanina | 1318 | mg | 75.3% | 159% |
| Treonina | 767 | mg | 73.0% | 152% |
| Triptofan | 207 | mg | 73.9% | 155% |
| Valina | 902 | mg | 49.6% | 112% |
Qabbel ma' prodotti oħra
Valuri kull 100 g
Żid prodotti hawn fuq biex tara tqabbil ġenb ma' ġenb.
Prodotti Simili
L-eqreb skont il-profil tal-makronutrijenti