Ġewż
Valur nutrizzjonali eċċezzjonali
Ġewż imqaxxar, nej u bla melħ.
Il-ġewż jittieklu bħala snack, imraxxin fuq l-oatmeal u l-insalati, u użati fil-ħami. B'differenza mill-biċċa l-kbira tal-frott tal-qoxra, ix-xaħam tagħhom huwa prinċipalment polinsaturat, inkluż ix-xaħam omega-3 tal-pjanti ALA, li l-ġewż huwa l-iktar sors għani fost il-frott tal-qoxra komuni. Ħafna ta' 30 g, madwar 14-il nofs, fiha madwar 196 kcal u hija għolja fir-ram u fil-manganiż. Dan ix-xaħam jitħassar malajr, għalhekk il-ġewż jinżamm l-aħjar kiesaħ u magħluq sew.
Il-valuri nutrizzjonali huma għall-prodott nej
Distribuzzjoni tal-Makronutrijenti
Informazzjoni Nutrizzjonali Bażika
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 15.2g | 27.1% |
| Xaħam | 65.2g | 93.1% |
| Karboidrati | 13.7g | 4.6% |
| Zokkor Sempliċi | 4.79g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 2.21g | Stima |
| Fibra | 6.7g | 26.8% |
| Ilma | 4g | 0.2% |
| Kaloriji | 654 | 29.1% |
Kompożizzjoni tal-Aċidi Xaħmin
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.13 | g | 30.6% |
| Monounsaturated | 8.93 | g | 35.7% |
| Polyunsaturated | 47.17 | g | 362.8% |
| Omega-3 | 14.151 | g | Stima |
| Omega-6 | 33.019 | g | Stima |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antiossidanti
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina C | 1.3 | mg |
| Vitamina E | 0.7 | mg |
| Selenju | 4.9 | mcg |
Vitamini
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.341 | mg | 28.4% |
| vitamin B2 | 0.15 | mg | 11.5% |
| vitamin B3 | 1.13 | mg | 7.1% |
| vitamin B6 | 0.537 | mg | 31.6% |
| vitamin B9 | 98 | mcg | 24.5% |
| vitamin C | 1.3 | mg | 1.4% |
| vitamin E | 0.7 | mg | 4.7% |
| vitamin K | 2.7 | mcg | 2.3% |
Minerali
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 98 | mg | 9.8% |
| iron | 2.91 | mg | 16.2% |
| magnesium | 158 | mg | 39.5% |
| phosphorus | 346 | mg | 49.4% |
| potassium | 441 | mg | 17.0% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 3.09 | mg | 28.1% |
| copper | 1.586 | mg | 176.2% |
| manganese | 3.414 | mg | 148.4% |
| selenium | 4.9 | mcg | 8.9% |
Aċidi Amminiċi Essenzjali
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 391 | mg | 55.9% | 132% |
| Isolewċina | 625 | mg | 44.6% | 112% |
| Lewċina | 1170 | mg | 42.9% | 103% |
| Liżina limiting | 424 | mg | 20.2% | 48% |
| Metjonina | 444 | mg | 42.3% | 104% |
| Fenilalanina | 1117 | mg | 63.8% | 147% |
| Treonina | 596 | mg | 56.8% | 129% |
| Triptofan | 170 | mg | 60.7% | 139% |
| Valina | 753 | mg | 41.4% | 102% |
Qabbel ma' prodotti oħra
Valuri kull 100 g
Żid prodotti hawn fuq biex tara tqabbil ġenb ma' ġenb.
Prodotti Simili
L-eqreb skont il-profil tal-makronutrijenti