Ġewż pekan
Valur nutrizzjonali eċċezzjonali
Nofsijiet ta' pekan nej imqaxxar, bla melħ, valuri għall-qlub.
Il-pekani huma ġewż mill-Amerika ta' Fuq li jittiekel bħala snack u jintuża fit-torti, fil-biskotti, fl-insalati u fil-granola. Mili ta' id ta' 30 g fih madwar 210 kcal u 22 g xaħam, l-aktar monoinsaturat, iżda 3 g proteina biss, u dan jagħmilhom wieħed mill-ġewż l-aktar xaħmin u bl-inqas proteina. Huma għoljin fil-manganiż u fir-ram, b'xi ftit tiamina u żingu. Il-pekani kanditi jew praline iżidu ħafna zokkor.
Il-valuri nutrizzjonali huma għall-prodott nej
Distribuzzjoni tal-Makronutrijenti
Informazzjoni Nutrizzjonali Bażika
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 9.2g | 16.4% |
| Xaħam | 72g | 102.9% |
| Karboidrati | 13.9g | 4.6% |
| Zokkor Sempliċi | 4.87g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 0g | Stima |
| Fibra | 9.6g | 38.4% |
| Ilma | 4g | 0.1% |
| Kaloriji | 691 | 30.7% |
Kompożizzjoni tal-Aċidi Xaħmin
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.18 | g | 30.9% |
| Monounsaturated | 40.8 | g | 163.2% |
| Polyunsaturated | 21.61 | g | 166.2% |
| Omega-3 | 6.483 | g | Stima |
| Omega-6 | 15.127 | g | Stima |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antiossidanti
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina C | 1.1 | mg |
| Vitamina E | 1.4 | mg |
| Selenju | 3.8 | mcg |
Vitamini
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.66 | mg | 55.0% |
| vitamin B2 | 0.13 | mg | 10.0% |
| vitamin B3 | 1.17 | mg | 7.3% |
| vitamin B6 | 0.21 | mg | 12.4% |
| vitamin B9 | 22 | mcg | 5.5% |
| vitamin C | 1.1 | mg | 1.2% |
| vitamin E | 1.4 | mg | 9.3% |
| vitamin K | 3.5 | mcg | 2.9% |
Minerali
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 70 | mg | 7.0% |
| iron | 2.53 | mg | 14.1% |
| magnesium | 121 | mg | 30.3% |
| phosphorus | 277 | mg | 39.6% |
| potassium | 410 | mg | 15.8% |
| zinc | 4.53 | mg | 41.2% |
| copper | 1.2 | mg | 133.3% |
| manganese | 4.5 | mg | 195.7% |
| selenium | 3.8 | mcg | 6.9% |
Aċidi Amminiċi Essenzjali
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 262 | mg | 37.4% | 142% |
| Isolewċina | 336 | mg | 24.0% | 97% |
| Lewċina | 598 | mg | 21.9% | 85% |
| Liżina limiting | 287 | mg | 13.7% | 52% |
| Metjonina | 335 | mg | 31.9% | 127% |
| Fenilalanina | 641 | mg | 36.6% | 136% |
| Treonina | 306 | mg | 29.1% | 106% |
| Triptofan | 93 | mg | 33.2% | 123% |
| Valina | 411 | mg | 22.6% | 89% |
Qabbel ma' prodotti oħra
Valuri kull 100 g
Żid prodotti hawn fuq biex tara tqabbil ġenb ma' ġenb.
Prodotti Simili
L-eqreb skont il-profil tal-makronutrijenti