Krema qarsa 10%
Valur nutrizzjonali moderat
Krema qarsa ħafifa b'10% xaħam, valuri kif mibjugħa.
Krema qarsa b'10% xaħam, l-eħfef grad komuni tas-smetana Russa, użata biex titqiegħed fuq il-borscht, il-pelmeni u l-blini u f'insalati u zlazi. Mgħarfa ta' 20 g fiha madwar 24 kcal u 2 g xaħam, u 100 g fihom madwar 118 kcal. Għandha madwar 40% inqas kaloriji mill-krema qarsa ta' 20% u hija irqaq, għalhekk tista' tinfired meta tgħalli; ħawwadha fl-aħħar.
Distribuzzjoni tal-Makronutrijenti
Informazzjoni Nutrizzjonali Bażika
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 2.9g | 5.2% |
| Xaħam | 10g | 14.3% |
| Karboidrati | 4.7g | 1.6% |
| Zokkor Sempliċi | 1.65g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 3.06g | Stima |
| Fibra | 0g | 0.0% |
| Ilma | 82g | 3.3% |
| Kaloriji | 118 | 5.2% |
Indiċi Gliċemiku
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Kompożizzjoni tal-Aċidi Xaħmin
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.33 | g | 26.7% |
| Monounsaturated | 2.4 | g | 9.6% |
| Polyunsaturated | 0.45 | g | 3.5% |
| Omega-3 | 0.135 | g | Stima |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| Omega-6 | 0.315 | g | Stima |
| Trans | 0.33 | g | 16.5% |
Antiossidanti
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0.4 | mg |
| Vitamina E | 0.2 | mg |
| Selenju | 3.7 | mcg |
Vitamini
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 79 | mcg | 8.8% |
| vitamin B1 | 0.035 | mg | 2.9% |
| vitamin B2 | 0.169 | mg | 13.0% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.35 | mcg | 14.6% |
| vitamin C | 0.4 | mg | 0.4% |
| vitamin D | 0.1 (4 UI) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.2 | mg | 1.3% |
| vitamin K | 0.8 | mcg | 0.7% |
Minerali
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 108 | mg | 10.8% |
| iron | 0.05 | mg | 0.3% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 81 | mg | 11.6% |
| potassium | 129 | mg | 5.0% |
| sodium | 38 | mg | 1.7% |
| zinc | 0.35 | mg | 3.2% |
| copper | 0.022 | mg | 2.4% |
| manganese | 0.009 | mg | 0.4% |
| selenium | 3.7 | mcg | 6.7% |
Aċidi Amminiċi Essenzjali
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 86 | mg | 12.3% | 176% |
| Isolewċina | 148 | mg | 10.6% | 162% |
| Lewċina | 271 | mg | 9.9% | 146% |
| Liżina | 239 | mg | 11.4% | 163% |
| Metjonina | 92 | mg | 8.8% | 131% |
| Fenilalanina | 292 | mg | 16.7% | 233% |
| Treonina | 121 | mg | 11.5% | 159% |
| Triptofan | 36 | mg | 12.9% | 179% |
| Valina | 187 | mg | 10.3% | 153% |
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