Dqiq tas-sorgu
Profil nutrizzjonali tajjeb
Dqiq tas-sorgu integrali (jowar atta), valuri għad-dqiq niexef.
Id-dqiq tas-sorgu integrali, imsejjaħ jowar atta fl-Indja, jintuża hemmhekk għall-bhakri u l-jowar roti, u f'postijiet oħra fil-ħobż u l-ħami mingħajr glutina. Porzjon ta' 50 g, biżżejjed għal madwar bhakri waħda, jagħti madwar 180 kcal, 4 g ta' proteina u 3 g ta' fibra, b'ammonti utli ta' manganiż, manjesju, tiamina u niaċina. Ma fihx glutina, għalhekk l-għaġina titfarrak u normalment tiġi mgħaġġna bl-ilma sħun.
Il-valuri nutrizzjonali huma għall-prodott nej
Distribuzzjoni tal-Makronutrijenti
Informazzjoni Nutrizzjonali Bażika
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 8.4g | 15.0% |
| Xaħam | 3.3g | 4.7% |
| Karboidrati | 76.6g | 25.5% |
| Zokkor Sempliċi | 26.81g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 43.19g | Stima |
| Fibra | 6.6g | 26.4% |
| Ilma | 10g | 0.4% |
| Kaloriji | 359 | 16.0% |
Indiċi Gliċemiku
Ikklikkja biex tara l-klassifika sħiħa tal-GI →
Kompożizzjoni tal-Aċidi Xaħmin
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.53 | g | 2.7% |
| Monounsaturated | 0.94 | g | 3.8% |
| Polyunsaturated | 1.4 | g | 10.8% |
| Omega-3 | 0.42 | g | Stima |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.98 | g | Stima |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antiossidanti
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0.8 | mg |
| Vitamina E | 0.5 | mg |
| Selenju | 12.2 | mcg |
Vitamini
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.329 | mg | 27.4% |
| vitamin B2 | 0.061 | mg | 4.7% |
| vitamin B3 | 4.5 | mg | 28.1% |
| vitamin B6 | 0.325 | mg | 19.1% |
| vitamin B9 | 25 | mcg | 6.3% |
| vitamin C | 0.8 | mg | 0.9% |
| vitamin E | 0.5 | mg | 3.3% |
| vitamin K | 6.4 | mcg | 5.3% |
Minerali
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 12 | mg | 1.2% |
| iron | 3.14 | mg | 17.4% |
| magnesium | 123 | mg | 30.8% |
| phosphorus | 278 | mg | 39.7% |
| potassium | 324 | mg | 12.5% |
| sodium | 3 | mg | 0.1% |
| zinc | 1.63 | mg | 14.8% |
| copper | 0.253 | mg | 28.1% |
| manganese | 1.258 | mg | 54.7% |
| selenium | 12.2 | mcg | 22.2% |
Aċidi Amminiċi Essenzjali
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 167 | mg | 23.9% | 68% |
| Isolewċina | 309 | mg | 22.1% | 67% |
| Lewċina | 1085 | mg | 39.7% | 116% |
| Liżina limiting | 174 | mg | 8.3% | 24% |
| Metjonina | 310 | mg | 29.5% | 88% |
| Fenilalanina | 666 | mg | 38.1% | 106% |
| Treonina | 312 | mg | 29.7% | 82% |
| Triptofan | 106 | mg | 37.9% | 105% |
| Valina | 387 | mg | 21.3% | 63% |
Qabbel ma' prodotti oħra
Valuri kull 100 g
Żid prodotti hawn fuq biex tara tqabbil ġenb ma' ġenb.
Prodotti Simili
L-eqreb skont il-profil tal-makronutrijenti