Dqiq tal-qamħirrum
Valur nutrizzjonali moderat
Dqiq tal-qamħirrum isfar mingħajr il-ġermu, mhux arrikkit, valuri għad-dqiq niexef.
Id-dqiq tal-qamħirrum huwa qamħirrum niexef mitħun, li jissajjar bl-ilma biex isir polenta fl-Italja, ugali u nshima fl-Afrika tal-Lvant u f'dik tan-Nofsinhar, u jinħema f'ħobż tal-qamħirrum fl-Istati Uniti. Dawn il-valuri huma għal dqiq mingħajr il-ġermu u mhux arrikkit: porzjon ta' 50 g jagħti madwar 185 kcal, 3.6 g ta' proteina u 2 g ta' fibra, bi ftit vitamini jew minerali. Imsajjar b'erba' sa ħames darbiet il-piż tiegħu ta' ilma, 50 g jagħmlu madwar 250 g ta' polenta ratba.
Il-valuri nutrizzjonali huma għall-prodott nej
Distribuzzjoni tal-Makronutrijenti
Informazzjoni Nutrizzjonali Bażika
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 7.1g | 12.7% |
| Xaħam | 1.8g | 2.6% |
| Karboidrati | 79.5g | 26.5% |
| Zokkor Sempliċi | 27.82g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 47.77g | Stima |
| Fibra | 3.9g | 15.6% |
| Ilma | 11g | 0.4% |
| Kaloriji | 370 | 16.4% |
Indiċi Gliċemiku
Ikklikkja biex tara l-klassifika sħiħa tal-GI →
Kompożizzjoni tal-Aċidi Xaħmin
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.22 | g | 1.1% |
| Monounsaturated | 0.39 | g | 1.6% |
| Polyunsaturated | 0.83 | g | 6.4% |
| Omega-3 | 0.249 | g | Stima |
| Omega-6 | 0.581 | g | Stima |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antiossidanti
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.12 | mg |
| Selenju | 10.5 | mcg |
Vitamini
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 11 | mcg | 1.2% |
| vitamin B1 | 0.14 | mg | 11.7% |
| vitamin B2 | 0.05 | mg | 3.8% |
| vitamin B3 | 1 | mg | 6.3% |
| vitamin B6 | 0.182 | mg | 10.7% |
| vitamin B9 | 30 | mcg | 7.5% |
| vitamin E | 0.12 | mg | 0.8% |
Minerali
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| iron | 1.1 | mg | 6.1% |
| magnesium | 32 | mg | 8.0% |
| phosphorus | 99 | mg | 14.1% |
| potassium | 142 | mg | 5.5% |
| sodium | 7 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.66 | mg | 6.0% |
| copper | 0.076 | mg | 8.4% |
| manganese | 0.174 | mg | 7.6% |
| selenium | 10.5 | mcg | 19.1% |
Aċidi Amminiċi Essenzjali
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 172 | mg | 24.6% | 88% |
| Isolewċina | 242 | mg | 17.3% | 66% |
| Lewċina | 1006 | mg | 36.8% | 135% |
| Liżina limiting | 105 | mg | 5.0% | 18% |
| Metjonina | 321 | mg | 30.6% | 114% |
| Fenilalanina | 553 | mg | 31.6% | 110% |
| Treonina | 172 | mg | 16.4% | 56% |
| Triptofan | 38 | mg | 13.6% | 47% |
| Valina | 337 | mg | 18.5% | 69% |
Qabbel ma' prodotti oħra
Valuri kull 100 g
Żid prodotti hawn fuq biex tara tqabbil ġenb ma' ġenb.
Prodotti Simili
L-eqreb skont il-profil tal-makronutrijenti