Bowl tas-Salamun Teriyaki
Profil nutrizzjonali tajjeb
Skutella ispirata mill-kċina Asjatika bis-salamun bi zalza teriyaki, ross u ħaxix bl-istim.
Din l-iskutella għanja fit-togħma toffri salamun miksi b'zalza teriyaki ħelwa u għal-pala, moqdi fuq ross bl-istim mal-brokkli, il-karrotti u l-piżelli ħelwin. It-taħlita tipprovdi ikla sħiħa bi proteina ta' kwalità għolja, karboidrati kumplessi u varjetà ta' ħaxix. Iz-zalza teriyaki żżid profondità ta' togħma filwaqt li żżomm id-dixx relattivament tajba għas-saħħa.
Distribuzzjoni tal-Makronutrijenti
Informazzjoni Nutrizzjonali Bażika
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 7.2g | 12.9% |
| Xaħam | 4g | 5.7% |
| Karboidrati | 11.6g | 3.9% |
| Zokkor Sempliċi | 4.06g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 6.24g | Stima |
| Fibra | 1.3g | 5.2% |
| Ilma | 76g | 3.0% |
| Kaloriji | 111 | 4.9% |
Indiċi Gliċemiku
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Kompożizzjoni tal-Aċidi Xaħmin
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.87 | g | 4.3% |
| Monounsaturated | 1.13 | g | 4.5% |
| Polyunsaturated | 1.21 | g | 9.3% |
| Omega-3 | 0.363 | g | Stima |
| EPA | 215 | mg | 23.9% |
| DHA | 276 | mg | 30.7% |
| Omega-6 | 0.847 | g | Stima |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antiossidanti
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina C | 14 | mg |
| Vitamina E | 1.06 | mg |
| Selenju | 8.8 | mcg |
Vitamini
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 117 | mcg | 13.0% |
| vitamin B1 | 0.08 | mg | 6.7% |
| vitamin B2 | 0.074 | mg | 5.7% |
| vitamin B3 | 2.32 | mg | 14.5% |
| vitamin B6 | 0.203 | mg | 11.9% |
| vitamin B9 | 20 | mcg | 5.0% |
| vitamin B12 | 0.69 | mcg | 28.7% |
| vitamin C | 14 | mg | 15.6% |
| vitamin D | 2.5 (100 UI) | mcg | 16.7% |
| vitamin E | 1.06 | mg | 7.1% |
| vitamin K | 24.4 | mcg | 20.3% |
Minerali
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 33 | mg | 3.3% |
| iron | 0.78 | mg | 4.3% |
| magnesium | 25 | mg | 6.3% |
| phosphorus | 108 | mg | 15.4% |
| potassium | 241 | mg | 9.3% |
| sodium | 286 | mg | 12.4% |
| zinc | 0.42 | mg | 3.8% |
| copper | 0.093 | mg | 10.3% |
| manganese | 0.224 | mg | 9.7% |
| selenium | 8.8 | mcg | 16.0% |
Aċidi Amminiċi Essenzjali
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 183 | mg | 26.1% | 149% |
| Isolewċina | 333 | mg | 23.8% | 145% |
| Lewċina | 556 | mg | 20.4% | 119% |
| Liżina | 573 | mg | 27.3% | 156% |
| Metjonina | 288 | mg | 27.4% | 163% |
| Fenilalanina | 565 | mg | 32.3% | 180% |
| Treonina | 309 | mg | 29.4% | 161% |
| Triptofan | 78 | mg | 27.9% | 154% |
| Valina | 400 | mg | 22.0% | 131% |
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