Valur nutrizzjonali moderat
Ċereali bażiku li jipprovdi enerġija permezz ta' karboidrati kumplessi.
Ir-ross huwa ikel bażiku fundamentali għal aktar minn nofs il-popolazzjoni dinjija. Jipprovdi sors tajjeb ta' enerġija permezz ta' karboidrati kumplessi u fih ammonti żgħar ta' proteina. Ir-ross abjad ġie mitħun biex jitneħħa l-krusk u l-embriju, filwaqt li r-ross kannella jżomm dawn il-partijiet nutrittivi. Ir-ross huwa mingħajr glutina b'mod naturali u faċli biex jiġi ddiġerit.
Il-valuri nutrizzjonali huma għall-prodott imsajjar
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 2.7g | 4.8% |
| Xaħam | 0.3g | 0.4% |
| Karboidrati | 28g | 9.3% |
| Zokkor Sempliċi | 9.8g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 17.8g | Stima |
| Fibra | 0.4g | 1.6% |
| Ilma | 68g | 2.7% |
| Kaloriji | 130 | 5.8% |
Click to view full GI ranking →
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.1 | g | 0.5% |
| Monounsaturated | 0.1 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.1 | g | 0.8% |
| Omega-3 | 0.03 | g | Stima |
| Omega-6 | 0.07 | g | Stima |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
L-antinutrijenti (eż. aċidu fitiku, ossalati, tannini) huma komposti tal-pjanti li jistgħu jnaqqsu l-assorbiment ta' xi minerali (ħadid, żingu, kalċju). Ħafna drabi huma benefiċjali b'moderazzjoni (eż. il-polifenoli huma antiossidanti). L-inqigħ, il-fermentazzjoni jew it-tgħaqqid mal-vitamina C jistgħu jtejbu l-assorbiment tal-minerali.
Komposti benefiċjali li jistgħu jnaqqsu l-assorbiment ta' xi minerali (ħadid, żingu, kalċju, manjeżju). Ikkunsidra li tgħaqqadhom mal-vitamina C jew tikkonsmahom separatament mill-ikliet rikki fil-minerali biex ittejjeb l-assorbiment.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Aċidu fitiku | 120 | mg |
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.2 | mg | 16.7% |
| vitamin B3 | 1.5 | mg | 9.4% |
| vitamin B6 | 0.1 | mg | 5.9% |
Dan il-prodott fih polifenoli jew antinutrijenti li jistgħu jnaqqsu l-assorbiment tal-minerali. DV% huwa bbażat fuq l-ammont assorbibbli stmat.
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| iron | 0.704* | mg | 3.9%* |
| magnesium | 22* | mg | 5.5%* |
| phosphorus | 37.84* | mg | 5.4%* |
| potassium | 30.8* | mg | 1.2%* |
| zinc | 0.528* | mg | 4.8%* |
* Ammont assorbibbli stmat (imnaqqas mill-polifenoli/antinutrijenti).
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 50 | mg | 5.0% | 64% |
| Isolewċina | 100 | mg | 5.0% | 92% |
| Lewċina | 200 | mg | 4.8% | 84% |
| Liżina limiting | 60 | mg | 2.0% | 27% |
| Metjonina | 70 | mg | 6.7% | 64% |
| Fenilalanina | 130 | mg | 5.9% | 64% |
| Treonina | 90 | mg | 6.0% | 77% |
| Triptofan | 30 | mg | 7.5% | 98% |
| Valina | 150 | mg | 6.3% | 108% |
Valuri kull 100 g
Żid prodotti hawn fuq biex tara tqabbil ġenb ma' ġenb.
L-eqreb skont il-profil tal-makronutrijenti