Sandwich Reuben
Valur nutrizzjonali moderat
Corned beef, sauerkraut u ġobon Żvizzeru fuq ħobż tas-segala.
Ir-Reuben huwa corned beef, ġobon Svizzeru, sauerkraut u zalza Russa jew Thousand Island fuq ħobż tas-segala, grilljat fiż-żebda sakemm il-ġobon jidwweb. Jagħti ammont tajjeb ta' proteina imma huwa għoli fix-xaħam u għoli ħafna fis-sodju mill-laħam taċ-ċanga mmellaħ, mill-ġobon, mis-sauerkraut u miż-zalza. Nofs sandwich b'insalata ħadra huwa ikla eħfef.
Distribuzzjoni tal-Makronutrijenti
Informazzjoni Nutrizzjonali Bażika
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 13g | 23.2% |
| Xaħam | 17g | 24.3% |
| Karboidrati | 14g | 4.7% |
| Zokkor Sempliċi | 4.9g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 9.1g | Stima |
| Ilma | 54g | 2.2% |
| Kaloriji | 260 | 11.6% |
Indiċi Gliċemiku
Ikklikkja biex tara l-klassifika sħiħa tal-GI →
Kompożizzjoni tal-Aċidi Xaħmin
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 7.18 | g | 35.9% |
| Monounsaturated | 5.86 | g | 23.4% |
| Polyunsaturated | 1.95 | g | 15.0% |
| Omega-3 | 0.585 | g | Stima |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 1.365 | g | Stima |
| Trans | 0.29 | g | 14.5% |
Antiossidanti
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina C | 3.18 | mg |
| Vitamina E | 0.61 | mg |
| Selenju | 22 | mcg |
Vitamini
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 70.3 | mcg | 7.8% |
| vitamin B1 | 0.06 | mg | 5.0% |
| vitamin B2 | 0.129 | mg | 9.9% |
| vitamin B3 | 1.5 | mg | 9.4% |
| vitamin B6 | 0.137 | mg | 8.1% |
| vitamin B9 | 12.2 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 1.03 | mcg | 42.9% |
| vitamin C | 3.18 | mg | 3.5% |
| vitamin D | 0.035 (1 UI) | mcg | 0.2% |
| vitamin E | 0.613 | mg | 4.1% |
| vitamin K | 8.23 | mcg | 6.9% |
Minerali
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 154 | mg | 15.4% |
| iron | 1.21 | mg | 6.7% |
| magnesium | 19.8 | mg | 5.0% |
| phosphorus | 158 | mg | 22.6% |
| potassium | 139 | mg | 5.3% |
| sodium | 725 | mg | 31.5% |
| zinc | 2.52 | mg | 22.9% |
| copper | 0.118 | mg | 13.1% |
| manganese | 0.198 | mg | 8.6% |
| selenium | 22 | mcg | 40.0% |
Aċidi Amminiċi Essenzjali
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 426 | mg | 60.9% | 180% |
| Isolewċina | 623 | mg | 44.5% | 141% |
| Lewċina | 1135 | mg | 41.6% | 126% |
| Liżina | 1041 | mg | 49.6% | 147% |
| Metjonina | 502 | mg | 47.8% | 148% |
| Fenilalanina | 1152 | mg | 65.8% | 190% |
| Treonina | 494 | mg | 47.0% | 134% |
| Triptofan | 129 | mg | 46.1% | 132% |
| Valina | 760 | mg | 41.8% | 129% |
Qabbel ma' prodotti oħra
Valuri kull 100 g
Żid prodotti hawn fuq biex tara tqabbil ġenb ma' ġenb.
Prodotti Simili
L-eqreb skont il-profil tal-makronutrijenti
Allerġeni
Riċetta
Ara r-riċetta sħiħaIngredjenti
- Flieli ħobż tas-segala 2
- Corned beef, imqattgħa 120 g
- Ġobon Svizzeru 50 g
- Krawt (sauerkraut), imsoffi 60 g
- Zalza Russa jew Thousand Island 2 mgħarfiet
- Butir, artab 15 g
Struzzjonijiet
- 1
Iddellek in-naħa ta' barra ta' kull flielia segala bil-butir.
- 2
Firex iz-zalza fuq in-naħat ta' ġewwa taż-żewġ flieli.
- 3
Poġġi l-ġobon Svizzeru, iċ-ċanga mmellħa imsaħħna, il-krawt, u saff ieħor ta' ġobon bejn il-flieli.
- 4
Poġġi s-sandwich bin-naħa tal-butir 'l isfel f'taġen imsaħħan fuq nar medju.
- 5
Grilla għal 3 sa 4 minuti sakemm jieħu lewn deheb, imbagħad aqleb u grilla n-naħa l-oħra sakemm il-ġobon idub.
- 6
Aqta' fin-nofs u servi sħun ma' pikle.