Valur nutrizzjonali eċċezzjonali
Ikla sħiħa bi proteina u superfoods, mimlija nutrijenti u fibra.
Din l-iskutella tal-enerġija tgħaqqad il-quinoa, sors ta' proteina sħiħa, ma' ħaxix għani fin-nutrijenti u xaħmijiet tajbin għas-saħħa. Il-quinoa tipprovdi d-disa' amino aċidi essenzjali kollha, u b'hekk hija għażla eċċellenti ta' proteina bbażata fuq il-pjanti. Flimkien ma' ħaxix aħdar, ħaxix kulurit u sors ta' xaħmijiet tajbin, din l-ikla tipprovdi enerġija sostnuta u nutrizzjoni ottimali.
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 12g | 21.4% |
| Xaħam | 8g | 11.4% |
| Karboidrati | 52g | 17.3% |
| Zokkor Sempliċi | 18.2g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 27.8g | Stima |
| Fibra | 6g | 24.0% |
| Ilma | 75g | 3.0% |
| Kaloriji | 320 | 14.2% |
Click to view full GI ranking →
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.2 | g | 6.0% |
| Monounsaturated | 3.5 | g | 14.0% |
| Polyunsaturated | 2.8 | g | 21.5% |
| Omega-3 | 0.84 | g | Stima |
| Omega-6 | 1.96 | g | Stima |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Beta-karotina | 210 | mcg |
| Flavonojdi | 22 | mg |
| Kwerċetina | 5 | mg |
| Vitamina C | 35 | mg |
L-antinutrijenti (eż. aċidu fitiku, ossalati, tannini) huma komposti tal-pjanti li jistgħu jnaqqsu l-assorbiment ta' xi minerali (ħadid, żingu, kalċju). Ħafna drabi huma benefiċjali b'moderazzjoni (eż. il-polifenoli huma antiossidanti). L-inqigħ, il-fermentazzjoni jew it-tgħaqqid mal-vitamina C jistgħu jtejbu l-assorbiment tal-minerali.
Komposti benefiċjali li jistgħu jnaqqsu l-assorbiment ta' xi minerali (ħadid, żingu, kalċju, manjeżju). Ikkunsidra li tgħaqqadhom mal-vitamina C jew tikkonsmahom separatament mill-ikliet rikki fil-minerali biex ittejjeb l-assorbiment.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Polifenoli | 72 | mg |
| Aċidu fitiku | 120 | mg |
| Ossalati | 40 | mg |
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 450 | mcg | 50.0% |
| vitamin C | 35 | mg | 38.9% |
| vitamin K | 120 | mcg | 100.0% |
| vitamin B1 | 0.3 | mg | 25.0% |
| vitamin B2 | 0.2 | mg | 15.4% |
| vitamin B6 | 0.4 | mg | 23.5% |
| vitamin B9 | 78 | mcg | 19.5% |
Dan il-prodott fih polifenoli jew antinutrijenti li jistgħu jnaqqsu l-assorbiment tal-minerali. DV% huwa bbażat fuq l-ammont assorbibbli stmat.
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| iron | 2.816* | mg | 15.6%* |
| magnesium | 103.84* | mg | 26.0%* |
| phosphorus | 247.28* | mg | 35.3%* |
| potassium | 492.8* | mg | 19.0%* |
| zinc | 1.76* | mg | 16.0%* |
* Ammont assorbibbli stmat (imnaqqas mill-polifenoli/antinutrijenti).
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 400 | mg | 40.0% | 150% |
| Isolewċina | 600 | mg | 30.0% | 162% |
| Lewċina | 900 | mg | 21.4% | 110% |
| Liżina | 700 | mg | 23.3% | 93% |
| Metjonina limiting | 300 | mg | 28.6% | 81% |
| Fenilalanina | 600 | mg | 27.3% | 86% |
| Treonina | 500 | mg | 33.3% | 125% |
| Triptofan | 150 | mg | 37.5% | 145% |
| Valina | 700 | mg | 29.2% | 148% |
Valuri kull 100 g
Żid prodotti hawn fuq biex tara tqabbil ġenb ma' ġenb.
L-eqreb skont il-profil tal-makronutrijenti