Crisps tal-patata
Benefiċċju nutrizzjonali limitat
Chips tal-patata sempliċi bil-melħ (crisps), valuri kif jinbiegħu.
Flieli rqaq tal-patata moqlija fiż-żejt veġetali u mmellħa, mibjugħa f'boroż bħala snack (crisps fir-Renju Unit). Porzjon ta' 30 g jagħti madwar 160 kcal u 10 g xaħam, b'madwar 160 mg sodju; fihom ukoll ftit potassju, vitamina E u vitamina C mill-patata u miż-żejt. Iċ-ċipps huma densi fl-enerġija u faċli tieklu wisq minnhom: borża kbira ta' 150 g fiha madwar 800 kcal.
Distribuzzjoni tal-Makronutrijenti
Informazzjoni Nutrizzjonali Bażika
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 6.4g | 11.4% |
| Xaħam | 34g | 48.6% |
| Karboidrati | 53.8g | 17.9% |
| Zokkor Sempliċi | 18.83g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 31.87g | Stima |
| Fibra | 3.1g | 12.4% |
| Ilma | 2g | 0.1% |
| Kaloriji | 532 | 23.6% |
Indiċi Gliċemiku
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Kompożizzjoni tal-Aċidi Xaħmin
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.4 | g | 17.0% |
| Monounsaturated | 18.96 | g | 75.8% |
| Polyunsaturated | 8.28 | g | 63.7% |
| Omega-3 | 2.484 | g | Stima |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 5.796 | g | Stima |
| Trans | 0.08 | g | 4.0% |
Antiossidanti
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina C | 21.6 | mg |
| Vitamina E | 10.45 | mg |
| Selenju | 2.5 | mcg |
Vitamini
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.213 | mg | 17.8% |
| vitamin B2 | 0.088 | mg | 6.8% |
| vitamin B3 | 4.76 | mg | 29.8% |
| vitamin B6 | 0.531 | mg | 31.2% |
| vitamin B9 | 29 | mcg | 7.2% |
| vitamin C | 21.6 | mg | 24.0% |
| vitamin E | 10.45 | mg | 69.7% |
| vitamin K | 22.1 | mcg | 18.4% |
Minerali
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 1.28 | mg | 7.1% |
| magnesium | 63 | mg | 15.8% |
| phosphorus | 153 | mg | 21.9% |
| potassium | 1196 | mg | 46.0% |
| sodium | 527 | mg | 22.9% |
| zinc | 1.09 | mg | 9.9% |
| copper | 0.234 | mg | 26.0% |
| manganese | 0.43 | mg | 18.7% |
| selenium | 2.5 | mcg | 4.5% |
Aċidi Amminiċi Essenzjali
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 153 | mg | 21.9% | 105% |
| Isolewċina | 283 | mg | 20.2% | 103% |
| Lewċina limiting | 419 | mg | 15.3% | 75% |
| Liżina | 424 | mg | 20.2% | 97% |
| Metjonina | 199 | mg | 19.0% | 95% |
| Fenilalanina | 569 | mg | 32.5% | 152% |
| Treonina | 253 | mg | 24.1% | 111% |
| Triptofan | 108 | mg | 38.6% | 179% |
| Valina | 392 | mg | 21.5% | 107% |
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