Żebbuġ
Valur nutrizzjonali moderat
Żebbuġ aħdar ippreservat fis-salmura, valuri għall-frott imsaffi mingħajr l-għadam.
Iż-żebbuġ aħdar huwa l-frott taż-żebbuġa kkurat fis-salmura, li jittiekel bħala snack, fl-insalati, fuq il-pizza u fi platti Mediterranji. Porzjon ta' 30 g, madwar 8 sa 10 żebbuġiet, fih madwar 45 kcal u 4.6 g ta' xaħam, l-aktar monoinsaturat, iżda wkoll madwar 470 mg ta' sodju mis-salmura. Il-valuri huma għaż-żebbuġ aħdar; iż-żebbuġ iswed misjur fil-laned tal-Istati Uniti huwa inqas qawwi fit-togħma, b'inqas xaħam u sodju, u fih madwar 115 kcal kull 100 g minflok 145.
Distribuzzjoni tal-Makronutrijenti
Informazzjoni Nutrizzjonali Bażika
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 1g | 1.8% |
| Xaħam | 15.3g | 21.9% |
| Karboidrati | 3.8g | 1.3% |
| Zokkor Sempliċi | 1.33g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 0g | Stima |
| Fibra | 3.3g | 13.2% |
| Ilma | 75g | 3.0% |
| Kaloriji | 145 | 6.4% |
Kompożizzjoni tal-Aċidi Xaħmin
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.03 | g | 10.1% |
| Monounsaturated | 11.31 | g | 45.2% |
| Polyunsaturated | 1.31 | g | 10.1% |
| Omega-3 | 0.393 | g | Stima |
| Omega-6 | 0.917 | g | Stima |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antiossidanti
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina E | 3.81 | mg |
| Selenju | 0.9 | mcg |
Vitamini
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 20 | mcg | 2.2% |
| vitamin B1 | 0.021 | mg | 1.8% |
| vitamin B2 | 0.007 | mg | 0.5% |
| vitamin B3 | 0.24 | mg | 1.5% |
| vitamin B6 | 0.031 | mg | 1.8% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin E | 3.81 | mg | 25.4% |
| vitamin K | 1.4 | mcg | 1.2% |
Minerali
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 52 | mg | 5.2% |
| iron | 0.49 | mg | 2.7% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 4 | mg | 0.6% |
| potassium | 42 | mg | 1.6% |
| sodium | 1556 | mg | 67.7% |
| zinc | 0.04 | mg | 0.4% |
| copper | 0.12 | mg | 13.3% |
| manganese | 0.02 | mg | 0.9% |
| selenium | 0.9 | mcg | 1.6% |
Aċidi Amminiċi Essenzjali
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 25 | mg | 3.6% | 117% |
| Isolewċina | 43 | mg | 3.1% | 108% |
| Lewċina limiting | 74 | mg | 2.7% | 91% |
| Liżina | 68 | mg | 3.2% | 106% |
| Metjonina | 33 | mg | 3.1% | 108% |
| Fenilalanina | 75 | mg | 4.3% | 137% |
| Treonina | 38 | mg | 3.6% | 114% |
| Triptofan | 13 | mg | 4.6% | 148% |
| Valina | 55 | mg | 3.0% | 103% |
Qabbel ma' prodotti oħra
Valuri kull 100 g
Żid prodotti hawn fuq biex tara tqabbil ġenb ma' ġenb.
Prodotti Simili
L-eqreb skont il-profil tal-makronutrijenti