Profil nutrizzjonali tajjeb
Ħafur mgħaffeġ jew ħafur mgħaġġel, valuri għall-fjokki niexfa, mhux għall-porridge imsajjar.
Il-ħafur huwa qamħ sħiħ li jittiekel bħala porridge, fil-muesli jew fil-ħami. Porzjon ta' 40 g ta' fjokki niexfa jagħti madwar 150 kcal, 5 g proteini u 4 g fibra, inkluża l-beta-glukan solubbli li tagħmel il-porridge oħxon, u huwa għoli fil-manganiż, b'selenju, tiamina, fosforu, manjesju u żingu siewja. Irreġistra l-piż niexef: imsajjar fl-ilma, il-ħafur jintefaħ għal madwar ħames darbiet il-piż tiegħu, għalhekk skutella ta' porridge ta' 200 g fiha madwar 40 g ħafur.
Il-valuri nutrizzjonali huma għall-prodott nej
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 13.2g | 23.6% |
| Xaħam | 6.5g | 9.3% |
| Karboidrati | 67.7g | 22.6% |
| Zokkor Sempliċi | 23.7g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 33.91g | Stima |
| Fibra | 10.1g | 40.4% |
| Ilma | 11g | 0.4% |
| Kaloriji | 379 | 16.8% |
Ikklikkja biex tara l-klassifika sħiħa tal-GI →
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.11 | g | 5.6% |
| Monounsaturated | 1.98 | g | 7.9% |
| Polyunsaturated | 2.3 | g | 17.7% |
| Omega-3 | 0.69 | g | Stima |
| Omega-6 | 1.61 | g | Stima |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.42 | mg |
| Selenju | 28.9 | mcg |
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.46 | mg | 38.3% |
| vitamin B2 | 0.155 | mg | 11.9% |
| vitamin B3 | 1.13 | mg | 7.1% |
| vitamin B6 | 0.1 | mg | 5.9% |
| vitamin B9 | 32 | mcg | 8.0% |
| vitamin E | 0.42 | mg | 2.8% |
| vitamin K | 2 | mcg | 1.7% |
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 52 | mg | 5.2% |
| iron | 4.25 | mg | 23.6% |
| magnesium | 138 | mg | 34.5% |
| phosphorus | 410 | mg | 58.6% |
| potassium | 362 | mg | 13.9% |
| sodium | 6 | mg | 0.3% |
| zinc | 3.64 | mg | 33.1% |
| copper | 0.391 | mg | 43.4% |
| manganese | 3.63 | mg | 157.8% |
| selenium | 28.9 | mcg | 52.5% |
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 275 | mg | 39.3% | 85% |
| Isolewċina | 503 | mg | 35.9% | 83% |
| Lewċina | 980 | mg | 35.9% | 79% |
| Liżina limiting | 637 | mg | 30.3% | 65% |
| Metjonina | 662 | mg | 63.0% | 142% |
| Fenilalanina | 1060 | mg | 60.6% | 127% |
| Treonina | 382 | mg | 36.4% | 75% |
| Triptofan | 182 | mg | 65.0% | 136% |
| Valina | 688 | mg | 37.8% | 85% |
Valuri kull 100 g
Żid prodotti hawn fuq biex tara tqabbil ġenb ma' ġenb.
L-eqreb skont il-profil tal-makronutrijenti