Profil nutrizzjonali tajjeb
Ħabb tal-millieġ imqaxxar, valuri għall-ħabb niexef u mhux imsajjar.
Ħbub tal-millet imqaxxra qabel ma jissajru, użati għal porridge, platti tal-ġenb stil pilaf u l-ħami; il-millet ma fih l-ebda glutina. Porzjon niexef ta' 60 g jagħti madwar 230 kcal, 7 g ta' proteina u 5 g ta' fibra, u huwa għani fir-ram u l-manganiż, b'ammonti utli ta' tiamina, niaċina, manjeżju u folat. Irreġistra l-piż niexef: il-millet jintefaħ għal madwar 3.2 darbiet il-piż tiegħu meta jissajjar, għalhekk 60 g niexef jagħmlu madwar 190 g msajjar.
Il-valuri nutrizzjonali huma għall-prodott nej
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 11g | 19.6% |
| Xaħam | 4.2g | 6.0% |
| Karboidrati | 72.9g | 24.3% |
| Zokkor Sempliċi | 25.52g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 38.89g | Stima |
| Fibra | 8.5g | 34.0% |
| Ilma | 9g | 0.3% |
| Kaloriji | 378 | 16.8% |
Ikklikkja biex tara l-klassifika sħiħa tal-GI →
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.72 | g | 3.6% |
| Monounsaturated | 0.77 | g | 3.1% |
| Polyunsaturated | 2.13 | g | 16.4% |
| Omega-3 | 0.639 | g | Stima |
| Omega-6 | 1.491 | g | Stima |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.05 | mg |
| Selenju | 2.7 | mcg |
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.421 | mg | 35.1% |
| vitamin B2 | 0.29 | mg | 22.3% |
| vitamin B3 | 4.72 | mg | 29.5% |
| vitamin B6 | 0.384 | mg | 22.6% |
| vitamin B9 | 85 | mcg | 21.3% |
| vitamin E | 0.05 | mg | 0.3% |
| vitamin K | 0.9 | mcg | 0.8% |
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 8 | mg | 0.8% |
| iron | 3.01 | mg | 16.7% |
| magnesium | 114 | mg | 28.5% |
| phosphorus | 285 | mg | 40.7% |
| potassium | 195 | mg | 7.5% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 1.68 | mg | 15.3% |
| copper | 0.75 | mg | 83.3% |
| manganese | 1.632 | mg | 71.0% |
| selenium | 2.7 | mcg | 4.9% |
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 236 | mg | 33.7% | 80% |
| Isolewċina | 465 | mg | 33.2% | 85% |
| Lewċina | 1400 | mg | 51.3% | 125% |
| Liżina limiting | 212 | mg | 10.1% | 24% |
| Metjonina | 433 | mg | 41.2% | 103% |
| Fenilalanina | 920 | mg | 52.6% | 122% |
| Treonina | 353 | mg | 33.6% | 77% |
| Triptofan | 119 | mg | 42.5% | 98% |
| Valina | 578 | mg | 31.8% | 79% |
Valuri kull 100 g
Żid prodotti hawn fuq biex tara tqabbil ġenb ma' ġenb.
L-eqreb skont il-profil tal-makronutrijenti