Millieġ
Profil nutrizzjonali tajjeb
Millieġ imqaxxar mgħolli f'ilma mingħajr melħ, valuri għall-ħbub imsajra.
Il-millieġ huwa ħabba żgħira mingħajr glutina li tiġi mgħollija biex issir akkumpanjament ħafif u fflaffjat jew porridge artab, komuni fl-Afrika, fl-Indja u fl-Ewropa tal-Lvant. Porzjon ta' 150 g imsajjar jagħti madwar 180 kcal, 5 g ta' proteina u 2 g ta' fibra, u huwa sors utli ta' ram, b'ftit manjeżju, fosfru u manganiż. Il-millieġ niexef jintefaħ għal madwar 3.2 darbiet il-piż tiegħu meta jissajjar, għalhekk 150 g imsajjar huma madwar 47 g niexef.
Il-valuri nutrizzjonali huma għall-prodott imsajjar
Distribuzzjoni tal-Makronutrijenti
Informazzjoni Nutrizzjonali Bażika
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 3.5g | 6.3% |
| Xaħam | 1g | 1.4% |
| Karboidrati | 23.7g | 7.9% |
| Zokkor Sempliċi | 8.29g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 14.1g | Stima |
| Fibra | 1.3g | 5.2% |
| Ilma | 71g | 2.9% |
| Kaloriji | 119 | 5.3% |
Indiċi Gliċemiku
Ikklikkja biex tara l-klassifika sħiħa tal-GI →
Kompożizzjoni tal-Aċidi Xaħmin
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.17 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.18 | g | 0.7% |
| Polyunsaturated | 0.51 | g | 3.9% |
| Omega-3 | 0.153 | g | Stima |
| Omega-6 | 0.357 | g | Stima |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antiossidanti
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.02 | mg |
| Selenju | 0.9 | mcg |
Vitamini
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.106 | mg | 8.8% |
| vitamin B2 | 0.082 | mg | 6.3% |
| vitamin B3 | 1.33 | mg | 8.3% |
| vitamin B6 | 0.108 | mg | 6.4% |
| vitamin B9 | 19 | mcg | 4.8% |
| vitamin E | 0.02 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Minerali
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| iron | 0.63 | mg | 3.5% |
| magnesium | 44 | mg | 11.0% |
| phosphorus | 100 | mg | 14.3% |
| potassium | 62 | mg | 2.4% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.91 | mg | 8.3% |
| copper | 0.161 | mg | 17.9% |
| manganese | 0.272 | mg | 11.8% |
| selenium | 0.9 | mcg | 1.6% |
Aċidi Amminiċi Essenzjali
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 75 | mg | 10.7% | 80% |
| Isolewċina | 148 | mg | 10.6% | 85% |
| Lewċina | 446 | mg | 16.3% | 125% |
| Liżina limiting | 67 | mg | 3.2% | 24% |
| Metjonina | 137 | mg | 13.0% | 102% |
| Fenilalanina | 293 | mg | 16.7% | 123% |
| Treonina | 113 | mg | 10.8% | 77% |
| Triptofan | 38 | mg | 13.6% | 99% |
| Valina | 184 | mg | 10.1% | 79% |
Qabbel ma' prodotti oħra
Valuri kull 100 g
Żid prodotti hawn fuq biex tara tqabbil ġenb ma' ġenb.
Prodotti Simili
L-eqreb skont il-profil tal-makronutrijenti