Għads
SuperikelValur nutrizzjonali eċċezzjonali
Għads imnixxef, valuri għall-għads mgħolli mingħajr melħ.
L-għads huma legumi żgħar niexfa li jinsġu f'15-30 minuta mingħajr ma jixxarrbu, użati fis-sopop, l-istuvati u d-dal. Porzjon misjur ta' 150 g jagħti madwar 175 kcal, 13.5 g proteina u 12 g fibra, u għandu ħafna folat, ram, manganiż, ħadid, fosfru u tjamina. Il-ħadid huwa l-forma mhux eme, li tiġi assorbita aħjar meta l-ikla fiha wkoll vitamina C. L-għads misjur jiżen madwar 2.5 sa 3 darbiet aktar minn dak niexef.
Il-valuri nutrizzjonali huma għall-prodott imsajjar
Distribuzzjoni tal-Makronutrijenti
Informazzjoni Nutrizzjonali Bażika
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 9g | 16.1% |
| Xaħam | 0.4g | 0.6% |
| Karboidrati | 20.1g | 6.7% |
| Zokkor Sempliċi | 7.04g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 5.17g | Stima |
| Fibra | 7.9g | 31.6% |
| Ilma | 70g | 2.8% |
| Kaloriji | 116 | 5.2% |
Indiċi Gliċemiku
Ikklikkja biex tara l-klassifika sħiħa tal-GI →
Kompożizzjoni tal-Aċidi Xaħmin
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.05 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.06 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.18 | g | 1.4% |
| Omega-3 | 0.054 | g | Stima |
| Omega-6 | 0.126 | g | Stima |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antiossidanti
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina C | 1.5 | mg |
| Vitamina E | 0.11 | mg |
| Selenju | 2.8 | mcg |
Vitamini
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.169 | mg | 14.1% |
| vitamin B2 | 0.073 | mg | 5.6% |
| vitamin B3 | 1.06 | mg | 6.6% |
| vitamin B6 | 0.178 | mg | 10.5% |
| vitamin B9 | 181 | mcg | 45.3% |
| vitamin C | 1.5 | mg | 1.7% |
| vitamin E | 0.11 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 1.7 | mcg | 1.4% |
Minerali
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 19 | mg | 1.9% |
| iron | 3.33 | mg | 18.5% |
| magnesium | 36 | mg | 9.0% |
| phosphorus | 180 | mg | 25.7% |
| potassium | 369 | mg | 14.2% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 1.27 | mg | 11.5% |
| copper | 0.251 | mg | 27.9% |
| manganese | 0.494 | mg | 21.5% |
| selenium | 2.8 | mcg | 5.1% |
Aċidi Amminiċi Essenzjali
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 254 | mg | 36.3% | 127% |
| Isolewċina | 390 | mg | 27.9% | 104% |
| Lewċina | 654 | mg | 24.0% | 86% |
| Liżina | 630 | mg | 30.0% | 105% |
| Metjonina limiting | 195 | mg | 18.6% | 68% |
| Fenilalanina | 686 | mg | 39.2% | 134% |
| Treonina | 323 | mg | 30.8% | 103% |
| Triptofan | 81 | mg | 28.9% | 98% |
| Valina | 448 | mg | 24.6% | 90% |
Qabbel ma' prodotti oħra
Valuri kull 100 g
Żid prodotti hawn fuq biex tara tqabbil ġenb ma' ġenb.
Prodotti Simili
L-eqreb skont il-profil tal-makronutrijenti