Ħelwa tat-Tork
Benefiċċju nutrizzjonali limitat
Ħelwa tat-Tork tal-ġulġlien (taħina), valuri kif tinbiegħ.
Ħelu li jitfarrak magħmul minn pejst tal-ġulġlien mitħun (taħina) u zokkor, li jittiekel mat-te jew fuq il-ħobż fil-Lvant Nofsani, fil-Balkani u fl-ex Unjoni Sovjetika. Porzjon ta' 30 g jagħti madwar 140 kcal, 16 g ta' zokkor, 6.5 g ta' xaħam l-aktar mhux saturat u 4 g ta' proteina, u huwa għoli fir-ram, b'ammont tajjeb ta' fosforu u manjeżju. Il-ħelwa tat-Tork tal-ġirasol, komuni fir-Russja u fl-Ukrajna, għandha proteina simili, kemxejn aktar xaħam u kaloriji, ħafna aktar vitamina E, u l-ebda ġulġlien.
Distribuzzjoni tal-Makronutrijenti
Informazzjoni Nutrizzjonali Bażika
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 12.5g | 22.3% |
| Xaħam | 21.5g | 30.7% |
| Karboidrati | 60.5g | 20.2% |
| Zokkor Sempliċi | 21.17g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 34.83g | Stima |
| Fibra | 4.5g | 18.0% |
| Ilma | 4g | 0.1% |
| Kaloriji | 469 | 20.8% |
Indiċi Gliċemiku
Ikklikkja biex tara l-klassifika sħiħa tal-GI →
Kompożizzjoni tal-Aċidi Xaħmin
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.13 | g | 20.6% |
| Monounsaturated | 8.19 | g | 32.8% |
| Polyunsaturated | 8.48 | g | 65.2% |
| Omega-3 | 2.544 | g | Stima |
| Omega-6 | 5.936 | g | Stima |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antiossidanti
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0.1 | mg |
| Vitamina E | 0.1 | mg |
| Selenju | 11.5 | mcg |
Vitamini
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.424 | mg | 35.3% |
| vitamin B2 | 0.088 | mg | 6.8% |
| vitamin B3 | 2.86 | mg | 17.9% |
| vitamin B6 | 0.348 | mg | 20.5% |
| vitamin B9 | 65 | mcg | 16.3% |
| vitamin B12 | 0.04 | mcg | 1.7% |
| vitamin C | 0.1 | mg | 0.1% |
| vitamin E | 0.1 | mg | 0.7% |
Minerali
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 33 | mg | 3.3% |
| iron | 4.53 | mg | 25.2% |
| magnesium | 218 | mg | 54.5% |
| phosphorus | 607 | mg | 86.7% |
| potassium | 187 | mg | 7.2% |
| sodium | 195 | mg | 8.5% |
| zinc | 4.32 | mg | 39.3% |
| copper | 1.202 | mg | 133.6% |
| manganese | 0.873 | mg | 38.0% |
| selenium | 11.5 | mcg | 20.9% |
Aċidi Amminiċi Essenzjali
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 367 | mg | 52.4% | 147% |
| Isolewċina | 537 | mg | 38.4% | 115% |
| Lewċina | 957 | mg | 35.1% | 100% |
| Liżina limiting | 400 | mg | 19.0% | 53% |
| Metjonina | 664 | mg | 63.2% | 185% |
| Fenilalanina | 1185 | mg | 67.7% | 185% |
| Treonina | 519 | mg | 49.4% | 133% |
| Triptofan | 273 | mg | 97.5% | 265% |
| Valina | 698 | mg | 38.4% | 112% |
Qabbel ma' prodotti oħra
Valuri kull 100 g
Żid prodotti hawn fuq biex tara tqabbil ġenb ma' ġenb.
Prodotti Simili
L-eqreb skont il-profil tal-makronutrijenti