Żerriegħa tal-kittien
SuperikelValur nutrizzjonali eċċezzjonali
Żerriegħa tal-kittien sħiħa (linseed), valuri għaż-żerriegħa niexfa.
Iż-żerriegħa tal-kittien (linseed) tiżdied mal-porridge, mal-jogurt, mas-smoothies u mal-prodotti moħmija fil-forn, normalment mitħuna, għax iż-żerriegħa sħiħa spiss tgħaddi mill-ġisem mingħajr ma tiġi diġerita. Porzjon ta' 15 g fih madwar 80 kcal u 4 g ta' fibra, li parti minnha hija muċilaġni solubbli, u huwa sors tajjeb ta' tiamina, ram, manganiż u manjeżju. Il-biċċa l-kbira tax-xaħam tagħha huwa polinsaturat, prinċipalment ix-xaħam omega-3 tal-pjanti ALA. Iż-żerriegħa tal-kittien mitħuna ssir ranċida ħafna aktar malajr miż-żerriegħa sħiħa, għalhekk itħanha friska jew żommha kiesħa.
Il-valuri nutrizzjonali huma għall-prodott nej
Distribuzzjoni tal-Makronutrijenti
Informazzjoni Nutrizzjonali Bażika
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 18.3g | 32.7% |
| Xaħam | 42.2g | 60.3% |
| Karboidrati | 28.9g | 9.6% |
| Zokkor Sempliċi | 10.11g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 0g | Stima |
| Fibra | 27.3g | 109.2% |
| Ilma | 7g | 0.3% |
| Kaloriji | 534 | 23.7% |
Kompożizzjoni tal-Aċidi Xaħmin
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.66 | g | 18.3% |
| Monounsaturated | 7.53 | g | 30.1% |
| Polyunsaturated | 28.73 | g | 221.0% |
| Omega-3 | 8.619 | g | Stima |
| Omega-6 | 20.111 | g | Stima |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antiossidanti
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0.6 | mg |
| Vitamina E | 0.31 | mg |
| Selenju | 25.4 | mcg |
Vitamini
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 1.644 | mg | 137.0% |
| vitamin B2 | 0.161 | mg | 12.4% |
| vitamin B3 | 3.08 | mg | 19.3% |
| vitamin B6 | 0.473 | mg | 27.8% |
| vitamin B9 | 87 | mcg | 21.8% |
| vitamin C | 0.6 | mg | 0.7% |
| vitamin E | 0.31 | mg | 2.1% |
| vitamin K | 4.3 | mcg | 3.6% |
Minerali
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 255 | mg | 25.5% |
| iron | 5.73 | mg | 31.8% |
| magnesium | 392 | mg | 98.0% |
| phosphorus | 642 | mg | 91.7% |
| potassium | 813 | mg | 31.3% |
| sodium | 30 | mg | 1.3% |
| zinc | 4.34 | mg | 39.5% |
| copper | 1.22 | mg | 135.6% |
| manganese | 2.482 | mg | 107.9% |
| selenium | 25.4 | mcg | 46.2% |
Aċidi Amminiċi Essenzjali
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 472 | mg | 67.4% | 124% |
| Isolewċina | 896 | mg | 64.0% | 126% |
| Lewċina | 1235 | mg | 45.2% | 85% |
| Liżina limiting | 862 | mg | 41.0% | 76% |
| Metjonina | 710 | mg | 67.6% | 130% |
| Fenilalanina | 1450 | mg | 82.9% | 149% |
| Treonina | 766 | mg | 73.0% | 129% |
| Triptofan | 297 | mg | 106.1% | 189% |
| Valina | 1072 | mg | 58.9% | 113% |
Qabbel ma' prodotti oħra
Valuri kull 100 g
Żid prodotti hawn fuq biex tara tqabbil ġenb ma' ġenb.
Prodotti Simili
L-eqreb skont il-profil tal-makronutrijenti