Feta
Valur nutrizzjonali moderat
Ġobon abjad fis-salmura mill-Greċja, valuri kif jinbiegħ.
Il-feta hija ġobon abjad immaturat fis-salmura, magħmul tradizzjonalment fil-Greċja mill-ħalib tan-nagħaġ jew mill-ħalib tan-nagħaġ u tal-mogħoż. Jitfarrak fl-insalata Griega, jinħema f'pasti bħas-spanakopita jew jiġi servut maż-żebbuġ. Porzjon ta' 30 g fih madwar 80 kcal, 4 g ta' proteina u 6.5 g ta' xaħam, li minnhom 4 g huma saturati, b'madwar 150 mg ta' kalċju. Huwa għoli fil-vitamina B12 u huwa sors tajjeb ta' riboflavina. Huwa mielaħ, b'madwar 340 mg ta' sodju għal kull porzjon.
Distribuzzjoni tal-Makronutrijenti
Informazzjoni Nutrizzjonali Bażika
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 14.2g | 25.4% |
| Xaħam | 21.5g | 30.7% |
| Karboidrati | 3.9g | 1.3% |
| Zokkor Sempliċi | 1.36g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 2.54g | Stima |
| Fibra | 0g | 0.0% |
| Ilma | 55g | 2.2% |
| Kaloriji | 265 | 11.8% |
Kompożizzjoni tal-Aċidi Xaħmin
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 13.3 | g | 66.5% |
| Monounsaturated | 4.62 | g | 18.5% |
| Polyunsaturated | 0.59 | g | 4.5% |
| Omega-3 | 0.177 | g | Stima |
| Omega-6 | 0.413 | g | Stima |
| Trans | 0.75 | g | 37.5% |
Antiossidanti
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.18 | mg |
| Selenju | 15 | mcg |
Vitamini
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 125 | mcg | 13.9% |
| vitamin B1 | 0.154 | mg | 12.8% |
| vitamin B2 | 0.844 | mg | 64.9% |
| vitamin B3 | 0.99 | mg | 6.2% |
| vitamin B6 | 0.424 | mg | 24.9% |
| vitamin B9 | 32 | mcg | 8.0% |
| vitamin B12 | 1.69 | mcg | 70.4% |
| vitamin D | 0.4 (16 UI) | mcg | 2.7% |
| vitamin E | 0.18 | mg | 1.2% |
| vitamin K | 1.8 | mcg | 1.5% |
Minerali
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 493 | mg | 49.3% |
| iron | 0.65 | mg | 3.6% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 337 | mg | 48.1% |
| potassium | 62 | mg | 2.4% |
| sodium | 1139 | mg | 49.5% |
| zinc | 2.88 | mg | 26.2% |
| copper | 0.032 | mg | 3.6% |
| manganese | 0.028 | mg | 1.2% |
| selenium | 15 | mcg | 27.3% |
Aċidi Amminiċi Essenzjali
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 397 | mg | 56.7% | 166% |
| Isolewċina | 803 | mg | 57.4% | 179% |
| Lewċina | 1395 | mg | 51.1% | 153% |
| Liżina | 1219 | mg | 58.0% | 170% |
| Metjonina | 451 | mg | 43.0% | 131% |
| Fenilalanina | 1343 | mg | 76.7% | 219% |
| Treonina | 637 | mg | 60.7% | 170% |
| Triptofan | 200 | mg | 71.4% | 203% |
| Valina | 1065 | mg | 58.5% | 178% |
Qabbel ma' prodotti oħra
Valuri kull 100 g
Żid prodotti hawn fuq biex tara tqabbil ġenb ma' ġenb.
Prodotti Simili
L-eqreb skont il-profil tal-makronutrijenti