Valur nutrizzjonali eċċezzjonali
Fażola ħamra niexfa, valuri għaż-żerriegħa nejja u mhux imsajra.
Fażola ħamra niexfa kif tinbiegħ, imxarrba u mgħollija għal chili, rajma u stuffati. Porzjon niexef ta' 60 g jagħti madwar 200 kcal, 13.5 g ta' proteina u 9 g ta' fibra, u huwa għani fil-folat, ir-ram, it-tiamina, il-manganiż u l-ħadid. Irreġistra l-piż niexef: il-fażola ħamra tintefaħ għal madwar 2.7 darbiet il-piż tagħha meta tissajjar, għalhekk 60 g niexfa jagħmlu madwar 160 g msajra. Agħliha sew għal mill-inqas 10 minuti, peress li l-fażola ħamra mhux imsajra biżżejjed hija tossika.
Il-valuri nutrizzjonali huma għall-prodott nej
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 22.5g | 40.2% |
| Xaħam | 1.1g | 1.6% |
| Karboidrati | 61.3g | 20.4% |
| Zokkor Sempliċi | 21.45g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 24.64g | Stima |
| Fibra | 15.2g | 60.8% |
| Ilma | 12g | 0.5% |
| Kaloriji | 337 | 15.0% |
Ikklikkja biex tara l-klassifika sħiħa tal-GI →
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.15 | g | 0.8% |
| Monounsaturated | 0.08 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.59 | g | 4.5% |
| Omega-3 | 0.177 | g | Stima |
| Omega-6 | 0.413 | g | Stima |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina C | 4.5 | mg |
| Vitamina E | 0.21 | mg |
| Selenju | 3.2 | mcg |
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.608 | mg | 50.7% |
| vitamin B2 | 0.215 | mg | 16.5% |
| vitamin B3 | 2.11 | mg | 13.2% |
| vitamin B6 | 0.397 | mg | 23.4% |
| vitamin B9 | 394 | mcg | 98.5% |
| vitamin C | 4.5 | mg | 5.0% |
| vitamin E | 0.21 | mg | 1.4% |
| vitamin K | 5.6 | mcg | 4.7% |
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 83 | mg | 8.3% |
| iron | 6.69 | mg | 37.2% |
| magnesium | 138 | mg | 34.5% |
| phosphorus | 406 | mg | 58.0% |
| potassium | 1359 | mg | 52.3% |
| sodium | 12 | mg | 0.5% |
| zinc | 2.79 | mg | 25.4% |
| copper | 0.699 | mg | 77.7% |
| manganese | 1.111 | mg | 48.3% |
| selenium | 3.2 | mcg | 5.8% |
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 627 | mg | 89.6% | 131% |
| Isolewċina | 995 | mg | 71.1% | 111% |
| Lewċina | 1799 | mg | 65.9% | 98% |
| Liżina | 1547 | mg | 73.7% | 107% |
| Metjonina limiting | 584 | mg | 55.6% | 85% |
| Fenilalanina | 1852 | mg | 105.8% | 151% |
| Treonina | 948 | mg | 90.3% | 126% |
| Triptofan | 267 | mg | 95.4% | 135% |
| Valina | 1179 | mg | 64.8% | 98% |
Valuri kull 100 g
Żid prodotti hawn fuq biex tara tqabbil ġenb ma' ġenb.
L-eqreb skont il-profil tal-makronutrijenti