Tortillas tal-Qamħirrun
Profil nutrizzjonali tajjeb
Tortillas sempliċi tal-qamħirrum magħmula minn masa tal-qamħirrum nixtamalizzata, valuri kif jinbiegħu.
Ħobż ċatt irqiq magħmul minn masa tal-qamħirrum nixtamalizzata, il-ħobż bażiku tal-Messiku, użat għat-tacos, l-enchiladas u t-tostadas. Porzjon ta' 50 g (madwar żewġ tortillas żgħar) jagħti madwar 110 kcal, 3 g ta' proteina u 3 g ta' fibra, b'ammont utli ta' fosfru u ftit li xejn sodju. It-tortillas tal-qamħirrum ma fihomx qamħ u għandhom inqas xaħam u inqas kaloriji mit-tortillas tad-dqiq; il-ġir użat biex jiġi ttrattat il-qamħirrum iżid ftit kalċju.
Distribuzzjoni tal-Makronutrijenti
Informazzjoni Nutrizzjonali Bażika
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 5.7g | 10.2% |
| Xaħam | 2.9g | 4.1% |
| Karboidrati | 44.6g | 14.9% |
| Zokkor Sempliċi | 15.61g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 22.69g | Stima |
| Fibra | 6.3g | 25.2% |
| Ilma | 46g | 1.8% |
| Kaloriji | 218 | 9.7% |
Indiċi Gliċemiku
Ikklikkja biex tara l-klassifika sħiħa tal-GI →
Kompożizzjoni tal-Aċidi Xaħmin
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.45 | g | 2.3% |
| Monounsaturated | 0.69 | g | 2.8% |
| Polyunsaturated | 1.42 | g | 10.9% |
| Omega-3 | 0.426 | g | Stima |
| Omega-6 | 0.994 | g | Stima |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antiossidanti
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.28 | mg |
| Selenju | 6.1 | mcg |
Vitamini
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.094 | mg | 7.8% |
| vitamin B2 | 0.065 | mg | 5.0% |
| vitamin B3 | 1.5 | mg | 9.4% |
| vitamin B6 | 0.219 | mg | 12.9% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 0.28 | mg | 1.9% |
Minerali
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 81 | mg | 8.1% |
| iron | 1.23 | mg | 6.8% |
| magnesium | 72 | mg | 18.0% |
| phosphorus | 314 | mg | 44.9% |
| potassium | 186 | mg | 7.2% |
| sodium | 45 | mg | 2.0% |
| zinc | 1.31 | mg | 11.9% |
| copper | 0.154 | mg | 17.1% |
| manganese | 0.326 | mg | 14.2% |
| selenium | 6.1 | mcg | 11.1% |
Aċidi Amminiċi Essenzjali
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 177 | mg | 25.3% | 113% |
| Isolewċina | 208 | mg | 14.9% | 71% |
| Lewċina | 711 | mg | 26.0% | 119% |
| Liżina limiting | 163 | mg | 7.8% | 35% |
| Metjonina | 226 | mg | 21.5% | 100% |
| Fenilalanina | 521 | mg | 29.8% | 129% |
| Treonina | 218 | mg | 20.8% | 89% |
| Triptofan | 42 | mg | 15.0% | 65% |
| Valina | 294 | mg | 16.2% | 75% |
Qabbel ma' prodotti oħra
Valuri kull 100 g
Żid prodotti hawn fuq biex tara tqabbil ġenb ma' ġenb.
Prodotti Simili
L-eqreb skont il-profil tal-makronutrijenti