Sider tat-Tiġieġ
Valur nutrizzjonali eċċezzjonali
Sidra tat-tiġieġ mingħajr ġild u mingħajr għadam, valuri għal-laħam nej.
Is-sider tat-tiġieġ mingħajr ġilda huwa l-aktar qatgħa magħra fost il-qatgħat komuni tat-tiġieġ, mittiekel mixwi, moħmi, imsajjar bl-ilma jew imqatta' fl-istir-fries u l-insalati. Porzjon nej ta' 150 g jagħti madwar 34 g proteina b'anqas minn 4 g xaħam, u huwa għoli fin-njaċina, vitamina B6, selenju u fosfru. Il-valuri huma għal-laħam nej: it-tiġieġ jitlef madwar 25% tal-piż tiegħu meta jissajjar, għalhekk 150 g nej isir madwar 110 g imsajjar.
Il-valuri nutrizzjonali huma għall-prodott nej
Distribuzzjoni tal-Makronutrijenti
Informazzjoni Nutrizzjonali Bażika
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 22.5g | 40.2% |
| Xaħam | 2.6g | 3.7% |
| Karboidrati | 0g | 0.0% |
| Zokkor Sempliċi | 0g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 0g | Stima |
| Fibra | 0g | 0.0% |
| Ilma | 74g | 3.0% |
| Kaloriji | 120 | 5.3% |
Kompożizzjoni tal-Aċidi Xaħmin
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.56 | g | 2.8% |
| Monounsaturated | 0.69 | g | 2.8% |
| Polyunsaturated | 0.42 | g | 3.2% |
| Omega-3 | 0.126 | g | Stima |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| DHA | 4 | mg | 0.4% |
| Omega-6 | 0.294 | g | Stima |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antiossidanti
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.56 | mg |
| Selenju | 22.8 | mcg |
Vitamini
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 9 | mcg | 1.0% |
| vitamin B1 | 0.094 | mg | 7.8% |
| vitamin B2 | 0.177 | mg | 13.6% |
| vitamin B3 | 9.6 | mg | 60.0% |
| vitamin B6 | 0.811 | mg | 47.7% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin B12 | 0.21 | mcg | 8.8% |
| vitamin E | 0.56 | mg | 3.7% |
Minerali
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 5 | mg | 0.5% |
| iron | 0.37 | mg | 2.1% |
| magnesium | 28 | mg | 7.0% |
| phosphorus | 213 | mg | 30.4% |
| potassium | 334 | mg | 12.8% |
| sodium | 45 | mg | 2.0% |
| zinc | 0.68 | mg | 6.2% |
| copper | 0.037 | mg | 4.1% |
| manganese | 0.011 | mg | 0.5% |
| selenium | 22.8 | mcg | 41.5% |
Aċidi Amminiċi Essenzjali
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 839 | mg | 119.9% | 214% |
| Isolewċina | 1104 | mg | 78.9% | 150% |
| Lewċina | 1861 | mg | 68.2% | 125% |
| Liżina | 2163 | mg | 103.0% | 184% |
| Metjonina | 821 | mg | 78.2% | 146% |
| Fenilalanina | 1718 | mg | 98.2% | 171% |
| Treonina | 1009 | mg | 96.1% | 165% |
| Triptofan | 283 | mg | 101.1% | 175% |
| Valina | 1165 | mg | 64.0% | 119% |
Qabbel ma' prodotti oħra
Valuri kull 100 g
Żid prodotti hawn fuq biex tara tqabbil ġenb ma' ġenb.
Prodotti Simili
L-eqreb skont il-profil tal-makronutrijenti