Kaboċċi ta' Brussell
Valur nutrizzjonali eċċezzjonali
Kaboċċi ta' Brussell, kaboċċi sħaħ imnaddfa, valuri għall-ħaxix nej.
Il-kaboċċi ta' Brussell huma blanzuni żgħar li jixbhu lill-kaboċċa, li jittieklu mixwija fil-forn, fuq il-fwar, mgħollija jew imqattgħin nejjin fl-insalati. Porzjon ta' 100 g, madwar ħames kaboċċi medji, fih 43 kcal, 3.4 g ta' proteina u 3.8 g ta' fibra, u jipprovdi kważi l-valur sħiħ ta' kuljum ta' vitamina C u madwar darba u nofs dak ta' vitamina K, b'ftit folat u vitamina B6. Ix-xiwi fil-forn jew it-tisjir qasir fuq il-fwar iżommuhom sodi; it-togħlija fit-tul tagħtihom riħa qawwija ta' kubrit.
Il-valuri nutrizzjonali huma għall-prodott nej
Distribuzzjoni tal-Makronutrijenti
Informazzjoni Nutrizzjonali Bażika
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 3.4g | 6.1% |
| Xaħam | 0.3g | 0.4% |
| Karboidrati | 9g | 3.0% |
| Zokkor Sempliċi | 3.15g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 2.05g | Stima |
| Fibra | 3.8g | 15.2% |
| Ilma | 86g | 3.4% |
| Kaloriji | 43 | 1.9% |
Kompożizzjoni tal-Aċidi Xaħmin
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.06 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.15 | g | 1.2% |
| Omega-3 | 0.045 | g | Stima |
| Omega-6 | 0.105 | g | Stima |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antiossidanti
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina C | 85 | mg |
| Vitamina E | 0.88 | mg |
| Selenju | 1.6 | mcg |
Vitamini
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 38 | mcg | 4.2% |
| vitamin B1 | 0.139 | mg | 11.6% |
| vitamin B2 | 0.09 | mg | 6.9% |
| vitamin B3 | 0.75 | mg | 4.7% |
| vitamin B6 | 0.219 | mg | 12.9% |
| vitamin B9 | 61 | mcg | 15.3% |
| vitamin C | 85 | mg | 94.4% |
| vitamin E | 0.88 | mg | 5.9% |
| vitamin K | 177 | mcg | 147.5% |
Minerali
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 42 | mg | 4.2% |
| iron | 1.4 | mg | 7.8% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 69 | mg | 9.9% |
| potassium | 389 | mg | 15.0% |
| sodium | 25 | mg | 1.1% |
| zinc | 0.42 | mg | 3.8% |
| copper | 0.07 | mg | 7.8% |
| manganese | 0.337 | mg | 14.7% |
| selenium | 1.6 | mcg | 2.9% |
Aċidi Amminiċi Essenzjali
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 64 | mg | 9.1% | 88% |
| Isolewċina | 87 | mg | 6.2% | 64% |
| Lewċina limiting | 131 | mg | 4.8% | 47% |
| Liżina | 139 | mg | 6.6% | 64% |
| Metjonina | 70 | mg | 6.7% | 67% |
| Fenilalanina | 167 | mg | 9.5% | 90% |
| Treonina | 99 | mg | 9.4% | 87% |
| Triptofan | 34 | mg | 12.1% | 114% |
| Valina | 130 | mg | 7.1% | 72% |
Qabbel ma' prodotti oħra
Valuri kull 100 g
Żid prodotti hawn fuq biex tara tqabbil ġenb ma' ġenb.
Prodotti Simili
L-eqreb skont il-profil tal-makronutrijenti