Bżar Ħelu
Valur nutrizzjonali eċċezzjonali
Bżar aħmar, nej.
Il-bżar ħelu huwa bżar ħelu u ħafif li jittiekel nej fl-insalati jew imsajjar malajr fuq nar qawwi u fi stuffati; dawn il-valuri huma għal dawk ħomor u misjura. Bżara medja ta' madwar 120 g fiha madwar 30 kcal u tipprovdi ferm aktar mill-valur sħiħ ta' kuljum tal-vitamina C, flimkien ma' ammonti utli ta' vitamina A, vitamina B6, folat u vitamina E. Il-bżar aħdar huwa l-istess frotta maqtugħa mhux misjura, b'inqas zokkor, inqas vitamina C u ħafna inqas vitamina A.
Il-valuri nutrizzjonali huma għall-prodott nej
Distribuzzjoni tal-Makronutrijenti
Informazzjoni Nutrizzjonali Bażika
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 1g | 1.8% |
| Xaħam | 0.3g | 0.4% |
| Karboidrati | 6g | 2.0% |
| Zokkor Sempliċi | 2.1g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 1.8g | Stima |
| Fibra | 2.1g | 8.4% |
| Ilma | 92g | 3.7% |
| Kaloriji | 26 | 1.2% |
Kompożizzjoni tal-Aċidi Xaħmin
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.06 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.16 | g | 1.2% |
| Omega-3 | 0.048 | g | Stima |
| Omega-6 | 0.112 | g | Stima |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antiossidanti
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina C | 127.7 | mg |
| Vitamina E | 1.58 | mg |
| Selenju | 0.1 | mcg |
Vitamini
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 157 | mcg | 17.4% |
| vitamin B1 | 0.054 | mg | 4.5% |
| vitamin B2 | 0.085 | mg | 6.5% |
| vitamin B3 | 0.98 | mg | 6.1% |
| vitamin B6 | 0.291 | mg | 17.1% |
| vitamin B9 | 46 | mcg | 11.5% |
| vitamin C | 127.7 | mg | 141.9% |
| vitamin E | 1.58 | mg | 10.5% |
| vitamin K | 4.9 | mcg | 4.1% |
Minerali
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7 | mg | 0.7% |
| iron | 0.43 | mg | 2.4% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 26 | mg | 3.7% |
| potassium | 211 | mg | 8.1% |
| sodium | 4 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.25 | mg | 2.3% |
| copper | 0.017 | mg | 1.9% |
| manganese | 0.112 | mg | 4.9% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Aċidi Amminiċi Essenzjali
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 17 | mg | 2.4% | 80% |
| Isolewċina | 21 | mg | 1.5% | 52% |
| Lewċina limiting | 36 | mg | 1.3% | 44% |
| Liżina | 36 | mg | 1.7% | 56% |
| Metjonina | 25 | mg | 2.4% | 82% |
| Fenilalanina | 59 | mg | 3.4% | 108% |
| Treonina | 40 | mg | 3.8% | 120% |
| Triptofan | 12 | mg | 4.3% | 136% |
| Valina | 31 | mg | 1.7% | 58% |
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