Fwied taċ-ċanga
SuperikelValur nutrizzjonali eċċezzjonali
Fwied taċ-ċanga, valuri għall-fwied nej.
Il-fwied taċ-ċanga jittiekel moqli mal-basal, fi platti fl-istil tal-istroganoff, pâtés u zalzett tal-fwied. Porzjon ta' 100 g jagħti madwar 135 kcal u 20 g ta' proteina, b'madwar 5,000 µg ta' vitamina A (RAE), 59 µg ta' vitamina B12, 9.8 mg ta' ram u 2.8 mg ta' riboflavina, mill-inqas darbtejn il-valur ta' kuljum ta' kull wieħed, flimkien ma' selenju, żingu u ħadid. Il-vitamina A taqbeż il-limitu massimu għall-adulti ta' 3,000 µg għall-vitamina A ppreformata.
Il-valuri nutrizzjonali huma għall-prodott nej
Distribuzzjoni tal-Makronutrijenti
Informazzjoni Nutrizzjonali Bażika
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 20.4g | 36.4% |
| Xaħam | 3.6g | 5.1% |
| Karboidrati | 3.9g | 1.3% |
| Zokkor Sempliċi | 1.36g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 2.54g | Stima |
| Fibra | 0g | 0.0% |
| Ilma | 71g | 2.8% |
| Kaloriji | 135 | 6.0% |
Kompożizzjoni tal-Aċidi Xaħmin
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.23 | g | 6.2% |
| Monounsaturated | 0.48 | g | 1.9% |
| Polyunsaturated | 0.47 | g | 3.6% |
| Omega-3 | 0.141 | g | Stima |
| Omega-6 | 0.329 | g | Stima |
| Trans | 0.17 | g | 8.5% |
Antiossidanti
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina C | 1.3 | mg |
| Vitamina E | 0.38 | mg |
| Selenju | 39.7 | mcg |
Vitamini
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 4968 | mcg | 552.0% |
| vitamin B1 | 0.189 | mg | 15.8% |
| vitamin B2 | 2.755 | mg | 211.9% |
| vitamin B3 | 13.18 | mg | 82.4% |
| vitamin B6 | 1.083 | mg | 63.7% |
| vitamin B9 | 290 | mcg | 72.5% |
| vitamin B12 | 59.3 | mcg | 2470.8% |
| vitamin C | 1.3 | mg | 1.4% |
| vitamin D | 1.2 (48 UI) | mcg | 8.0% |
| vitamin E | 0.38 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 3.1 | mcg | 2.6% |
Minerali
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 5 | mg | 0.5% |
| iron | 4.9 | mg | 27.2% |
| magnesium | 18 | mg | 4.5% |
| phosphorus | 387 | mg | 55.3% |
| potassium | 313 | mg | 12.0% |
| sodium | 69 | mg | 3.0% |
| zinc | 4 | mg | 36.4% |
| copper | 9.755 | mg | 1083.9% |
| manganese | 0.31 | mg | 13.5% |
| selenium | 39.7 | mcg | 72.2% |
Aċidi Amminiċi Essenzjali
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 629 | mg | 89.9% | 177% |
| Isolewċina | 967 | mg | 69.1% | 145% |
| Lewċina | 1910 | mg | 70.0% | 141% |
| Liżina | 1607 | mg | 76.5% | 151% |
| Metjonina | 919 | mg | 87.5% | 180% |
| Fenilalanina | 1891 | mg | 108.1% | 208% |
| Treonina | 869 | mg | 82.8% | 157% |
| Triptofan | 263 | mg | 93.9% | 180% |
| Valina | 1260 | mg | 69.2% | 142% |
Qabbel ma' prodotti oħra
Valuri kull 100 g
Żid prodotti hawn fuq biex tara tqabbil ġenb ma' ġenb.
Prodotti Simili
L-eqreb skont il-profil tal-makronutrijenti