Nebbieta tal-fażola
Valur nutrizzjonali eċċezzjonali
Nebbieta tal-fażola mung, valuri għan-nebbieta nejja.
In-nebbiet tal-fażola mung huma n-nebbiet bojod u iqarmċu użati fit-tisjir Ċiniż, Korean, Vjetnamiż u Tajlandiż, miżjuda ma' stir-fries, pho, pad thai, bibimbap u insalati. Porzjon ta' 100 g fih madwar 30 kcal u 3 g ta' proteina, b'madwar 60 µg ta' folat, 33 µg ta' vitamina K u 13 mg ta' vitamina C. Isiru f'1-2 minuti; jekk tqallihom malajr jew tgħaddihom mill-ilma jagħli għal ftit ħin jibqgħu iqarmċu.
Il-valuri nutrizzjonali huma għall-prodott nej
Distribuzzjoni tal-Makronutrijenti
Informazzjoni Nutrizzjonali Bażika
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 3g | 5.4% |
| Xaħam | 0.2g | 0.3% |
| Karboidrati | 5.9g | 2.0% |
| Zokkor Sempliċi | 2.06g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 2.04g | Stima |
| Fibra | 1.8g | 7.2% |
| Ilma | 90g | 3.6% |
| Kaloriji | 30 | 1.3% |
Kompożizzjoni tal-Aċidi Xaħmin
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.05 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Stima |
| Omega-6 | 0.042 | g | Stima |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antiossidanti
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina C | 13.2 | mg |
| Vitamina E | 0.1 | mg |
| Selenju | 0.6 | mcg |
Vitamini
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.084 | mg | 7.0% |
| vitamin B2 | 0.124 | mg | 9.5% |
| vitamin B3 | 0.75 | mg | 4.7% |
| vitamin B6 | 0.088 | mg | 5.2% |
| vitamin B9 | 61 | mcg | 15.3% |
| vitamin C | 13.2 | mg | 14.7% |
| vitamin E | 0.1 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 33 | mcg | 27.5% |
Minerali
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 0.91 | mg | 5.1% |
| magnesium | 21 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 54 | mg | 7.7% |
| potassium | 149 | mg | 5.7% |
| sodium | 6 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.41 | mg | 3.7% |
| copper | 0.164 | mg | 18.2% |
| manganese | 0.188 | mg | 8.2% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Aċidi Amminiċi Essenzjali
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 70 | mg | 10.0% | 109% |
| Isolewċina | 132 | mg | 9.4% | 110% |
| Lewċina | 175 | mg | 6.4% | 72% |
| Liżina | 166 | mg | 7.9% | 86% |
| Metjonina limiting | 51 | mg | 4.9% | 55% |
| Fenilalanina | 169 | mg | 9.7% | 103% |
| Treonina | 78 | mg | 7.4% | 78% |
| Triptofan | 37 | mg | 13.2% | 140% |
| Valina | 130 | mg | 7.1% | 81% |
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