Valur nutrizzjonali moderat
Acai ffriżat imħallat mal-banana, miksi bil-granola u frott frisk.
L-acai bowl huwa polpa ta' acai ffriżata mħallta ma' banana u ftit meraq f'bażi ħoxna, li tixbah is-sorbett, imbagħad miksija bil-granola u frott frisk; ġej mill-Brażil. Skutella ta' 440 g fiha madwar 380 kcal u 12 g fibra, iżda madwar 28 g zokkor mill-frott, il-meraq u l-granola u biss 6 g proteina. Agħżel pakketti ta' acai mingħajr zokkor miżjud, peress li t-taħlitiet ħelwin u l-għasel miżjud fuq wiċċhom iżidu ħafna zokkor.
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 1.4g | 2.5% |
| Xaħam | 2.7g | 3.9% |
| Karboidrati | 16g | 5.3% |
| Zokkor Sempliċi | 5.6g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 7.7g | Stima |
| Fibra | 2.7g | 10.8% |
| Ilma | 80g | 3.2% |
| Kaloriji | 86 | 3.8% |
Ikklikkja biex tara l-klassifika sħiħa tal-GI →
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.41 | g | 2.0% |
| Monounsaturated | 1.05 | g | 4.2% |
| Polyunsaturated | 0.94 | g | 7.2% |
| Omega-3 | 0.282 | g | Stima |
| Omega-6 | 0.658 | g | Stima |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina C | 6.17 | mg |
| Vitamina E | 1.38 | mg |
| Selenju | 2.22 | mcg |
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 6.07 | mcg | 0.7% |
| vitamin B1 | 0.061 | mg | 5.1% |
| vitamin B2 | 0.059 | mg | 4.5% |
| vitamin B3 | 0.698 | mg | 4.4% |
| vitamin B6 | 0.133 | mg | 7.8% |
| vitamin B9 | 23.7 | mcg | 5.9% |
| vitamin B12 | 0 | mcg | 0.0% |
| vitamin C | 6.17 | mg | 6.9% |
| vitamin D | 0 (0 UI) | mcg | 0.0% |
| vitamin E | 1.38 | mg | 9.2% |
| vitamin K | 2.65 | mcg | 2.2% |
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 22.2 | mg | 2.2% |
| iron | 0.677 | mg | 3.8% |
| magnesium | 28.9 | mg | 7.2% |
| phosphorus | 48.2 | mg | 6.9% |
| potassium | 223 | mg | 8.6% |
| sodium | 3.18 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.588 | mg | 5.3% |
| copper | 0.147 | mg | 16.3% |
| manganese | 0.69 | mg | 30.0% |
| selenium | 2.22 | mcg | 4.0% |
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 40 | mg | 5.7% | 120% |
| Isolewċina | 45 | mg | 3.2% | 72% |
| Lewċina | 88 | mg | 3.2% | 69% |
| Liżina limiting | 60 | mg | 2.9% | 60% |
| Metjonina | 36 | mg | 3.4% | 75% |
| Fenilalanina | 94 | mg | 5.4% | 110% |
| Treonina | 45 | mg | 4.3% | 86% |
| Triptofan | 17 | mg | 6.1% | 123% |
| Valina | 58 | mg | 3.2% | 69% |
Valuri kull 100 g
Żid prodotti hawn fuq biex tara tqabbil ġenb ma' ġenb.
L-eqreb skont il-profil tal-makronutrijenti
Mill-inqas sagħtejn qabel, qaxxar u aqta' f'flieli banana waħda u ifriża l-flieli f'kontenitur.
Ħalli l-pakketti tal-acai joqogħdu f'temperatura tal-kamra għal 2-3 minuti, imbagħad kisser f'biċċiet u poġġihom f'blender flimkien mal-flieli tal-banana ffriżati u l-meraq tat-tuffieħ.
Ħallat fuq veloċità baxxa, billi tagħfas it-taħlita 'l isfel b'spatula, sakemm issir oħxon u bla boċċi bħal ġelat soft-serve. Żid ftit meraq addizzjonali biss jekk il-blender jieqaf.
Qaxxar u aqta' f'flieli t-tieni banana, u naddaf u aqta' f'flieli l-frawli.
Poġġi t-taħlita tal-acai b'mgħarfa f'żewġ sthut imkessħin.
Fuqhom poġġi l-granola, il-flieli tal-banana, il-frawli u l-blueberries u aqdi minnufih.