Nilai pemakanan sederhana
Roti daripada tepung bertapis dengan nilai pemakanan yang minimum, tinggi karbohidrat ringkas.
Roti putih diperbuat daripada tepung halus, yang telah dibuang kebanyakan serat dan nutriennya. Walaupun ia membekalkan tenaga cepat kerana indeks glisemiknya yang tinggi, ia kekurangan manfaat pemakanan berbanding alternatif bijirin penuh. Pengambilan secara berkala perlu dihadkan, terutamanya bagi mereka yang menguruskan paras gula dalam darah.
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 9g | 16.1% |
| Lemak | 3.2g | 4.6% |
| Karbohidrat | 49g | 16.3% |
| Gula Ringkas | 17.15g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 29.15g | Anggaran |
| Serat | 2.7g | 10.8% |
| Air | 36g | 1.4% |
| Kalori | 265 | 11.8% |
Klik untuk melihat kedudukan GI penuh →
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.7 | g | 3.5% |
| Monounsaturated | 0.6 | g | 2.4% |
| Polyunsaturated | 1.6 | g | 12.3% |
| Omega-3 | 0.48 | g | Anggaran |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 1.12 | g | Anggaran |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.22 | mg |
| Selenium | 22 | mcg |
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.237 | mg | 19.8% |
| vitamin B2 | 0.086 | mg | 6.6% |
| vitamin B3 | 1.9 | mg | 11.9% |
| vitamin B6 | 0.087 | mg | 5.1% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin E | 0.22 | mg | 1.5% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 144 | mg | 14.4% |
| iron | 1.24 | mg | 6.9% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 98 | mg | 14.0% |
| potassium | 126 | mg | 4.8% |
| sodium | 490 | mg | 21.3% |
| zinc | 0.74 | mg | 6.7% |
| copper | 0.101 | mg | 11.2% |
| manganese | 0.536 | mg | 23.3% |
| selenium | 22 | mcg | 40.0% |
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 190 | mg | 27.1% | 74% |
| Isoleusina | 339 | mg | 24.2% | 70% |
| Leusina | 617 | mg | 22.6% | 63% |
| Lisina limiting | 213 | mg | 10.1% | 28% |
| Metionina | 347 | mg | 33.0% | 94% |
| Fenilalanina | 684 | mg | 39.1% | 104% |
| Treonina | 250 | mg | 23.8% | 62% |
| Triptofan | 102 | mg | 36.4% | 96% |
| Valina | 383 | mg | 21.0% | 60% |
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Paling hampir mengikut profil makronutrien
Diperoleh daripada nama dan bahan; mungkin tidak lengkap.