Roti Bun
Nilai pemakanan sederhana
Roti gulung atau roti ban putih biasa, nilai seperti yang dijual.
Roti gulung yis putih yang lembut diperbuat daripada tepung gandum, digunakan untuk burger, hot dog dan sandwic atau dihidangkan bersama makanan. Sebiji roti 50 g memberikan kira-kira 140 kcal, 5 g protein dan 2 g lemak, dengan sedikit selenium dan tiamin tetapi kurang serat, serta kira-kira 3.6 g gula. Nilai ini adalah untuk tepung tanpa pengayaan; roti ban yang dijual di AS dan beberapa negara lain mengandungi tambahan zat besi dan vitamin B, jadi labelnya menyenaraikan jumlah yang lebih tinggi.
Taburan Makronutrien
Maklumat Pemakanan Asas
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 9.8g | 17.5% |
| Lemak | 3.9g | 5.6% |
| Karbohidrat | 50.1g | 16.7% |
| Gula Ringkas | 17.54g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 30.76g | Anggaran |
| Serat | 1.8g | 7.2% |
| Air | 34g | 1.4% |
| Kalori | 279 | 12.4% |
Indeks Glisemik
Klik untuk melihat kedudukan GI penuh →
Komposisi Asid Lemak
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.84 | g | 4.2% |
| Monounsaturated | 0.75 | g | 3.0% |
| Polyunsaturated | 1.78 | g | 13.7% |
| Omega-3 | 0.534 | g | Anggaran |
| Omega-6 | 1.246 | g | Anggaran |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioksidan
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Vitamin C | 1.3 | mg |
| Vitamin E | 0.27 | mg |
| Selenium | 27.2 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 29 | mcg | 3.2% |
| vitamin B1 | 0.24 | mg | 20.0% |
| vitamin B2 | 0.087 | mg | 6.7% |
| vitamin B3 | 1.93 | mg | 12.1% |
| vitamin B6 | 0.063 | mg | 3.7% |
| vitamin B9 | 22 | mcg | 5.5% |
| vitamin B12 | 0.2 | mcg | 8.3% |
| vitamin C | 1.3 | mg | 1.4% |
| vitamin E | 0.27 | mg | 1.8% |
| vitamin K | 4.8 | mcg | 4.0% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 144 | mg | 14.4% |
| iron | 1.26 | mg | 7.0% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 101 | mg | 14.4% |
| potassium | 122 | mg | 4.7% |
| sodium | 494 | mg | 21.5% |
| zinc | 0.73 | mg | 6.6% |
| copper | 0.109 | mg | 12.1% |
| manganese | 0.512 | mg | 22.3% |
| selenium | 27.2 | mcg | 49.5% |
Asid Amino Perlu
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 209 | mg | 29.9% | 75% |
| Isoleusina | 375 | mg | 26.8% | 71% |
| Leusina | 681 | mg | 24.9% | 64% |
| Lisina limiting | 235 | mg | 11.2% | 28% |
| Metionina | 383 | mg | 36.5% | 95% |
| Fenilalanina | 755 | mg | 43.1% | 105% |
| Treonina | 276 | mg | 26.3% | 63% |
| Triptofan | 113 | mg | 40.4% | 98% |
| Valina | 423 | mg | 23.2% | 60% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Produk Serupa
Paling hampir mengikut profil makronutrien