Cip Tortilla
Manfaat pemakanan terhad
Kerepek tortila jagung biasa yang bergaram, nilai seperti yang dijual.
Kepingan segi tiga rangup daripada tortilla jagung (masa jagung yang dinikstamalkan) yang digoreng dan digaramkan, dimakan bersama salsa, guacamole atau cicahan keju dan digunakan untuk nachos. Satu hidangan 30 g memberikan kira-kira 150 kcal, 20 g karbohidrat dan 7 g lemak, dengan kira-kira 95 mg natrium. Ia mengandungi kira-kira satu pertiga kurang lemak berbanding kerepek kentang, tetapi cicahan keju atau krim masam menambah lebih banyak lemak dan tenaga dengan ketara.
Taburan Makronutrien
Maklumat Pemakanan Asas
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 6.6g | 11.8% |
| Lemak | 22.3g | 31.9% |
| Karbohidrat | 67.4g | 22.5% |
| Gula Ringkas | 23.59g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 39.11g | Anggaran |
| Serat | 4.7g | 18.8% |
| Air | 2g | 0.1% |
| Kalori | 497 | 22.1% |
Indeks Glisemik
Klik untuk melihat kedudukan GI penuh →
Komposisi Asid Lemak
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.78 | g | 13.9% |
| Monounsaturated | 8.58 | g | 34.3% |
| Polyunsaturated | 9.18 | g | 70.6% |
| Omega-3 | 2.754 | g | Anggaran |
| EPA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 6.426 | g | Anggaran |
| Trans | 0.07 | g | 3.5% |
Antioksidan
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Vitamin E | 2.97 | mg |
| Selenium | 8.4 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 8 | mcg | 0.9% |
| vitamin B1 | 0.13 | mg | 10.8% |
| vitamin B2 | 0.043 | mg | 3.3% |
| vitamin B3 | 1.5 | mg | 9.4% |
| vitamin B6 | 0.202 | mg | 11.9% |
| vitamin B9 | 22 | mcg | 5.5% |
| vitamin E | 2.97 | mg | 19.8% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 104 | mg | 10.4% |
| iron | 1.32 | mg | 7.3% |
| magnesium | 84 | mg | 21.0% |
| phosphorus | 234 | mg | 33.4% |
| potassium | 206 | mg | 7.9% |
| sodium | 310 | mg | 13.5% |
| zinc | 1.46 | mg | 13.3% |
| copper | 0.105 | mg | 11.7% |
| manganese | 0.357 | mg | 15.5% |
| selenium | 8.4 | mcg | 15.3% |
Asid Amino Perlu
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 177 | mg | 25.3% | 97% |
| Isoleusina | 258 | mg | 18.4% | 76% |
| Leusina | 695 | mg | 25.5% | 100% |
| Lisina limiting | 274 | mg | 13.0% | 50% |
| Metionina | 186 | mg | 17.7% | 71% |
| Fenilalanina | 546 | mg | 31.2% | 117% |
| Treonina | 258 | mg | 24.6% | 91% |
| Triptofan | 45 | mg | 16.1% | 60% |
| Valina | 371 | mg | 20.4% | 82% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Produk Serupa
Paling hampir mengikut profil makronutrien