Biskut
Manfaat pemakanan terhad
Biskut cip coklat rangup yang dibeli di kedai, nilai seperti yang dijual.
Biskut rangup daripada tepung gandum, gula, lemak sayuran dan cip coklat, jenis bungkusan yang biasa, dimakan sebagai snek atau bersama susu, teh atau kopi. Satu hidangan 30 g (dua hingga tiga keping biskut) memberikan kira-kira 150 kcal, 10 g gula dan 7.5 g lemak, dengan kira-kira 2.4 g daripadanya ialah lemak tepu, serta kira-kira 90 mg natrium dan kurang daripada 2 g protein. Biskut buatan sendiri yang dibuat dengan mentega mempunyai lebih banyak lemak tepu dan sedikit vitamin A; biskut yang dibakar lembut mengandungi lebih banyak air dan kalori yang sedikit kurang.
Taburan Makronutrien
Maklumat Pemakanan Asas
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 5.1g | 9.1% |
| Lemak | 24.7g | 35.3% |
| Karbohidrat | 65.4g | 21.8% |
| Gula Ringkas | 22.89g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 40.51g | Anggaran |
| Serat | 2g | 8.0% |
| Air | 4g | 0.1% |
| Kalori | 492 | 21.9% |
Indeks Glisemik
Klik untuk melihat kedudukan GI penuh →
Komposisi Asid Lemak
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 8.09 | g | 40.4% |
| Monounsaturated | 6.27 | g | 25.1% |
| Polyunsaturated | 8.42 | g | 64.8% |
| Omega-3 | 2.526 | g | Anggaran |
| Omega-6 | 5.894 | g | Anggaran |
| Trans | 0.68 | g | 34.0% |
Antioksidan
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Vitamin E | 2.01 | mg |
| Selenium | 3.9 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.058 | mg | 4.8% |
| vitamin B2 | 0.059 | mg | 4.5% |
| vitamin B3 | 0.46 | mg | 2.9% |
| vitamin B6 | 0.058 | mg | 3.4% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin B12 | 0.03 | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 2.01 | mg | 13.4% |
| vitamin K | 33.7 | mcg | 28.1% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 0.98 | mg | 5.4% |
| magnesium | 41 | mg | 10.3% |
| phosphorus | 109 | mg | 15.6% |
| potassium | 171 | mg | 6.6% |
| sodium | 311 | mg | 13.5% |
| zinc | 0.72 | mg | 6.5% |
| copper | 0.323 | mg | 35.9% |
| manganese | 0.62 | mg | 27.0% |
| selenium | 3.9 | mcg | 7.1% |
Asid Amino Perlu
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 79 | mg | 11.3% | 58% |
| Isoleusina | 146 | mg | 10.4% | 57% |
| Leusina | 292 | mg | 10.7% | 56% |
| Lisina limiting | 67 | mg | 3.2% | 16% |
| Metionina | 123 | mg | 11.7% | 63% |
| Fenilalanina | 292 | mg | 16.7% | 84% |
| Treonina | 135 | mg | 12.9% | 64% |
| Triptofan | 79 | mg | 28.2% | 141% |
| Valina | 202 | mg | 11.1% | 59% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Produk Serupa
Paling hampir mengikut profil makronutrien