Bahan

• Roti sub (hoagie), kira-kira 20 cm panjang 4 biji (400 g)
• Dada ayam belanda deli, dihiris nipis 240 g
• Ham deli, dihiris nipis 160 g
• Keju provolone, dihiris 8 keping (160 g)
• Salad aisberg, dicarik halus 80 g
• Tomato, dihiris nipis 2 biji kecil (160 g)
• Bawang merah besar, dihiris nipis 1/2 biji kecil (40 g)
• Lada benggala hijau, dihiris nipis 1/2 biji (60 g)
• Mayonis 4 sudu besar (55 g)
• Mustard kuning 4 sudu kecil (20 g)
• Oregano kering, garam dan lada hitam secubit setiap satu

Arahan

1. 1

   Belah roti secara memanjang tanpa memotongnya hingga putus, supaya ia terbuka seperti buku.

2. 2

   Sapukan 1 sudu besar mayonis pada satu bahagian potongan setiap roti dan 1 sudu kecil mustard pada bahagian yang satu lagi.

3. 3

   Susun 2 keping provolone di sepanjang setiap roti, kemudian lipat dan masukkan 60 g ayam belanda dan 40 g ham.

4. 4

   Masukkan hirisan tomato dan perasakan dengan secubit garam, lada dan oregano.

5. 5

   Letakkan bawang merah besar, lada benggala hijau dan salad yang dicarik di atasnya.

6. 6

   Tutup roti, tekan perlahan-lahan dan potong setiap satu kepada dua secara menyerong.

7. 7

   Hidangkan segera, atau balut ketat dengan kertas dan simpan sejuk sehingga 4 jam.