Sos ranch
Nilai pemakanan sederhana
Sos salad ranch berkrim biasa, nilai bagi setiap 100 ml.
Sos ranch ialah sos salad berkrim Amerika yang diperbuat daripada susu mentega, minyak, kuning telur, bawang putih, bawang dan herba, digunakan pada salad dan sebagai cicahan untuk sayur-sayuran dan kepak ayam. Satu hidangan 30 ml, kira-kira dua sudu besar, mengandungi kira-kira 129 kcal dan 13 g lemak, kira-kira 270 mg natrium dan kira-kira satu pertiga daripada nilai harian vitamin K. Ia kebanyakannya terdiri daripada lemak, jadi ia menambah lebih banyak kalori daripada salad yang digaulnya; versi ringan mengandungi lebih kurang separuh kalori.
Taburan Makronutrien
Maklumat Pemakanan Asas
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 1.3g | 2.3% |
| Lemak | 44.5g | 63.6% |
| Karbohidrat | 5.9g | 2.0% |
| Gula Ringkas | 2.06g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 3.84g | Anggaran |
| Serat | 0g | 0.0% |
| Air | 46g | 1.8% |
| Kalori | 430 | 19.1% |
Indeks Glisemik
Klik untuk melihat kedudukan GI penuh →
Komposisi Asid Lemak
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.96 | g | 34.8% |
| Monounsaturated | 9.2 | g | 36.8% |
| Polyunsaturated | 25.8 | g | 198.5% |
| Omega-3 | 7.74 | g | Anggaran |
| DHA | 4 | mg | 0.4% |
| Omega-6 | 18.06 | g | Anggaran |
| Trans | 0.18 | g | 9.0% |
Antioksidan
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Vitamin E | 2.22 | mg |
| Selenium | 3.5 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 15 | mcg | 1.7% |
| vitamin B1 | 0.015 | mg | 1.3% |
| vitamin B2 | 0.087 | mg | 6.7% |
| vitamin B3 | 0.05 | mg | 0.3% |
| vitamin B6 | 0.03 | mg | 1.8% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin B12 | 0.17 | mcg | 7.1% |
| vitamin D | 0.1 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 2.22 | mg | 14.8% |
| vitamin K | 134.3 | mcg | 111.9% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 28 | mg | 2.8% |
| iron | 0.3 | mg | 1.7% |
| magnesium | 5 | mg | 1.3% |
| phosphorus | 186 | mg | 26.6% |
| potassium | 64 | mg | 2.5% |
| sodium | 901 | mg | 39.2% |
| zinc | 0.17 | mg | 1.5% |
| copper | 0.019 | mg | 2.1% |
| manganese | 0.033 | mg | 1.4% |
| selenium | 3.5 | mcg | 6.4% |
Asid Amino Perlu
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 37 | mg | 5.3% | 133% |
| Isoleusina | 70 | mg | 5.0% | 135% |
| Leusina | 121 | mg | 4.4% | 114% |
| Lisina | 106 | mg | 5.0% | 127% |
| Metionina | 48 | mg | 4.6% | 120% |
| Fenilalanina | 124 | mg | 7.1% | 174% |
| Treonina | 57 | mg | 5.4% | 132% |
| Triptofan | 16 | mg | 5.7% | 140% |
| Valina | 83 | mg | 4.6% | 120% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Produk Serupa
Paling hampir mengikut profil makronutrien