Telur Dadar
Profil pemakanan yang baik
Взбитые яйца с начинкой.
Омлет — яйца с начинкой (сыр, овощи или ветчина). Много белка, мало углеводов в зависимости от начинки. Универсальный питательный завтрак или лёгкий приём пищи.
Taburan Makronutrien
Maklumat Pemakanan Asas
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 11g | 19.6% |
| Lemak | 12g | 17.1% |
| Karbohidrat | 1g | 0.3% |
| Gula Ringkas | 0.35g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 0.65g | Anggaran |
| Air | 72g | 2.9% |
| Kalori | 154 | 6.8% |
Indeks Glisemik
Click to view full GI ranking →
Komposisi Asid Lemak
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.2 | g | 21.0% |
| Monounsaturated | 4.8 | g | 19.2% |
| Polyunsaturated | 3 | g | 23.1% |
| Omega-3 | 0.9 | g | Anggaran |
| Omega-6 | 2.1 | g | Anggaran |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4 | mg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Asid Amino Perlu
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | - | — | ||
| Isoleusina | - | — | ||
| Leusina | - | — | ||
| Lisina | - | — | ||
| Metionina | - | — | ||
| Fenilalanina | - | — | ||
| Treonina | - | — | ||
| Triptofan | - | — | ||
| Valina | - | — |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Produk Serupa
Paling hampir mengikut profil makronutrien
Alergen
Diperoleh daripada nama dan bahan; mungkin tidak lengkap.
Resipi
Lihat resipi penuhBahan
- Telur 3
- Keju cheddar, diparut 30 g
- Ham atau sayuran, didadu 40 g
- Mentega 10 g
- Susu 1 tbsp
- Garam dan lada to taste
Arahan
- 1
Pukul telur dengan susu, garam, dan lada sehingga baru sebati.
- 2
Cairkan mentega dalam kuali tidak melekat atas api sederhana, pusing supaya menyaluti.
- 3
Tuang telur dan biarkan menetap sedikit, kemudian tolak perlahan tepinya ke tengah, condongkan kuali supaya telur mentah mengalir ke bawah.
- 4
Semasa permukaan masih sedikit lembut, taburkan ham atau sayuran dan keju di atas separuh.
- 5
Lipat omelet ke atas inti dan masak beberapa saat lagi.
- 6
Luncurkan ke atas pinggan dan hidangkan segera.